減肥：美味蘿卜汁 簡單狂瘦20斤

來源：搜狐女人社區

　　容易發胖的人，大多是因為代謝能力低，循環功能不佳，結果就讓多餘的脂肪及水分累積在體內，日積月累就成了肥胖的原凶。而胡蘿卜汁就像一把強有力的刀，用來切斷這種惡性循環，可說是愛美的美人兒每天不可或缺的營養素。



　　胡蘿卜含有豐富的紅蘿卜素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以比美綜合維他命藥丸，每天都多喝一點胡蘿卜汁，提高新陳代謝自然地降低體重。

　　此外，它還可以治療便秘，預防感冒，鞏固視力，帶有一籮筐的附加效果。即使是懶散的減肥者，也可以輕易舉地進行；一麵調整身材，一麵維持健康。再者，胡蘿卜汁還以抑製吃甜食或油膩食物的欲望。有人甚至不限製飲食，也能利用胡蘿卜汁在八個月的時間內就甩掉10公斤。

　　胡蘿卜美容又瘦身，是不是就可以無限量多吃了呢？

　　當然不行，然和事情都要有一個度。過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，分泌減少，有的甚至會造成無月經、不排卵、月經變亂。

　　這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的，即使她們不吃東西，沒有月經，抽血仍發現血中胡蘿卜素過高。後來在一些不是精神性厭食症的女病人身上發現，如果大量吃胡蘿卜，會造成血中胡蘿卜素偏高，而出現不孕症、無月經、不排卵等異常現象。

　　研究人員解釋這可能是β胡蘿卜素幹擾了類固醇合成所造成。就曾有醫師在六位因為吃了過量胡蘿卜而導致月經異常的女人身上發現，她們的卵巢黃橙橙的，稱為“黃金般的卵巢”。
製作胡蘿卜減肥汁

　　用果菜榨汁機或攪拌機榨出一杯胡蘿卜汁，一天喝1~2次，飯前喝，不必控製飲食，配合體質及身體的狀況斟酌飲用量，就能夠慢慢地丟掉一些多餘的體重。

　　材料：胡蘿卜--中等大小(約200公克)

　　做法：

　　1、胡蘿卜的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。

　　2、如果覺得單飲胡蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。

　　3、將胡蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的胡蘿卜汁，呈黏稠狀胡蘿卜泥，完整保留了胡蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩。

　　如果用果菜榨汁機，則榨出胡蘿卜汁之後，會有殘渣留在榨汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡人胡蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。

　　4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機，也可以準備擦菜板，把胡蘿卜放在上麵用力刷，就可以出細條狀的胡蘿卜絲。生吃這些紅蘿卜絲當然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也無妨。



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