自在閑雲

平淡的生活也可以過得有滋有味
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收獲果實

(2008-09-17 17:02:06) 下一個

8月中旬開始,花園裏一直有成熟的蘋果和梨子被采摘下來,到現在蘋果樹上仍掛著幾個晚熟的果子。雖然今年蘋果和梨都是小年,但每天3個蘋果1個梨還是有保證的。享受它們的時候,感覺離醫生家更遠了。

 這些自家花園裏產的水果大都其貌不揚。個兒小,形狀怪異,顏色不均勻,質地不夠光滑;蘋果好像長了癩子,梨子仿佛扭了腰身。總之外貌嚴重偏離大眾審美標準,遠不如市場上出售的同類那麽招人喜愛。這些自產自銷的果實,沒有經過運輸和儲存,沒有參與交易,雖然沒有貢獻GDP,但是也沒有消耗燃料能源,沒有產生溫室氣體;它們沒有使用化肥,農藥,激素,因而不含有害健康的化學物質;而且,它們是在自然成熟後才被采摘的,所以,味道很清甜,水分很充足。

 在環境問題日益嚴重、食品安全問題越來越多的時候,能吃到環保、安全而且美味的食物,是特別令人愜意的事。不過,吃這些水果的時候有時也會遇到一些小小的麻煩--裏麵常常有蟲子。不得不承認,這些蟲子的品位是很不錯的。我每次都會小心翼翼地和它們一起分享這些美味多汁的果實。

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