今天做了：幹煸四季豆，洋蔥燒牛排

沒有拍照。就顧著做和吃了。

其實還最先試驗了一個幹煸肉絲，肉絲炸得太過了一點，幹硬了，顏色也變成了棕的， 體積大為縮小，咬上去嘎嘣脆。做老了。

然後試驗了幹煸四季豆，很不錯。就是油鍋裏炸一下皮起皺了撈出再炒。

最後給他做了洋蔥芹菜燒牛排。是參照網上下載的菜譜書裏的方子。我自己中間又發揮了一下，因為煎了一陣發現切開裏麵還是有血水，他和我都喜歡吃做的很透的肉，於是加水蓋蓋小煮了一下。最後汁濃色深了，加洋蔥芹菜進去。裝盤吃，味道很不錯的，蔬菜吸收了肉汁味道也非常好。做這個菜就是要把牛排醃兩小時。我隻醃了一個小時，不過也差不多了。味道在。

新買的鬆下電飯鍋不錯。有個電飯鍋就是省事，把米淘好放進去就不用管了。這也方便了我，可以多吃米飯了。不然老是經常給他做西餐，他又為了保持身材不吃澱粉的東西包括米飯，於是我就經常很多天跟著他吃也不吃米飯。這下我就很容易給自己開小灶了。然後隨便炒個菜就可以了。電飯鍋好像20分鍾飯就做好。我今天用的他買的壽司米，當米飯吃，因為沒有別的米了。其實還很好吃的，真的，壽司米又不是糯米。就是和米飯差不多的，軟一點，圓一點，亮晶晶的，滿香的。

有的時候我想我做飯還真挺麻煩的。像別人家，要麽做中餐要麽做西餐，我是經常一頓飯搞兩個版本。給自己做點中餐，炒菜什麽的，給他做牛排，豬排，烤肉什麽的。也挺多事情的,麻煩一點。另外一方麵的好處就是慢慢的中餐西餐都會做了。

他在看球賽。不時激動地大叫一聲，過程中還隨球賽起伏發很多怪聲音。我想：怪了，這一個人看球賽也能看得這麽入迷，這麽進氣氛。嗬嗬。