彩色水餃之色

朋友問彩色水餃的顏色怎麽做出來的，就在這裏分享一下：

淺黃色（看上去象白色）是自己種的南瓜煮熟加麵而成，可惜水放多了，幾乎成了白色。

橘紅色是胡蘿卜打碎，紗布過濾的汁。

紅色是beet榨的汁。

綠色來自菠菜。

還可以做紫色的，因為沒買紫薯，沒做。

幾種顏色的麵做成長條，捏在一起，就象平常擀水餃皮一樣做即可。

彩色水餃，吃起來跟普通水餃沒什麽區別，就是過新年討個喜慶而已。

彩練當空, 且看我赤橙黃綠

祥風拂地，莫管他南北東西

祝大家2016年紅紅火火，萬事如意！！！