我做的Qia Qia Chia

我做的Qia Qia Chia

心言

這是個高能量的巧克力糖塊，但不是很甜，非常健康，也好吃。去年從超市買過一次就喜歡上了。現在把做法寫出來和大家分享。

1。 原料

無糖黑巧克力粉或塊六盎司，不要過多，否則做好會黑，賣相不好。但可以酌量減少一點。芝麻五盎司；花生仁五盎司；杏仁五盎司；山核桃仁五昂司chia籽十六盎司；均炒熟炒香，炒花生時多少放一點鹽；桔汁六盎司；芒果一個，榨汁；桃汁四盎司；楓糖漿八盎司，蜂蜜四盎司，紅糖四湯匙，水一盎司。橄欖油少許。

2。做法

把幹果仁和芝麻炒熟後留一半，另一半碾粗粒。這樣熬好以後切塊賣相好看。

鍋裏放水，紅糖，蜂蜜和楓糖漿後小火燒開，即可放巧克力粉或塊，熬稠後放入全部果仁和芝麻，慢慢攪動拌勻，小火燒沸即可。會幹一些，涼下來剛剛好。

在玻璃器皿壁上塗抹一層橄欖油，倒入熬好的巧克力果仁壓實放冰箱涼透，即可切塊。

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