大年三十兒的年夜飯 在勞工的協助下 做了三菜一湯+飯後甜點
西洋菜豬骨湯
今天的豬骨湯太成功了 史上第一次熬成了奶白色 也不曉得是熬夠時間了 還是之前泡的夠久 血水放的比較淨?總之 煲好的湯上桌前加入脆嫩脆嫩的西洋菜 適量鹽 味道不擺了
麻婆豆腐今天偷了點懶 用了辣豆瓣醬和蒜茸豆豉醬炒的 味道也不錯
珍珠丸子費了功夫 卻相比效果最差:S 用的配料比例出來的口味偏鹹了 不過第一次做 也算是比較成功了
沙茶牛肉中規中矩
烤年糕味道很好 就是烤好後回縮 賣相不好。
勞工從同事那裏借來移動硬盤 一口氣考了88.9G的電影 倆人打算看上N部呢 結果吃飯時勞工一高興 跟我一起喝了他平時從不碰的KGB——酒精度為5%的汽酒 我挺喜歡喝的 甜甜的帶一點點苦味。結果喝了兩三口勞工臉就變成煮熟的蝦子似了 吃完飯沒一會就叫喚熱 開電扇 關燈開門(開燈招蚊子) 好容易才好一點 結果我再一扭臉 人家已經會周公去liao~~
俺隻好一個人‘孤獨的’看超時空要塞了_(a) 網速太慢 看不了在線的春晚。雖說春晚惡評如潮 但是那種氣氛是別的東西無法替代的。。我看我還是去睡吧~~~夢裏看春晚liao~~
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大年初一早晨看著頭天的年糕 表層焦黃且回縮 真難看 可是手感卻很軟 於是倒出模子 瓦 原來就是要倒過來吃噠 灰常漂亮啊 口感更棒了 赫赫 勞工昨天還說配方太runny呢 剛剛端給他 不吭不哈就自己幹掉半塊嘛~~ 不過以後再做我會減少糖量 對我來說偏甜了^^ 大過年的 圖個吉利咯 甜蜜生活咯~~~
春節加送--medium rare牛排~
年三十兒的簡單午餐(勞工做的)