一堆孩子的媽的博客
想起什麽就寫下來吧，不需講究什麽形式。
一晃，冬天就這麽過去了。
這裏的冬天實在是太短暫，優點是不冷，缺點是見不到雪。
去年秋末種了幾樣能抗寒的過冬菜，冬天雨水多，種下去基本就不用搭理它們了。養菜跟養孩子一樣，隻要它們茁壯成長著，不生病、不長蟲，就別太刻意去寵著它們，你越對它小心嗬護它越不給你好好長。不是說，有心養花花不開，無心栽柳柳成蔭麽。
這是我家第一次種甘藍菜，一共種了十二棵。但由於從不施肥，所以長得沒有超市裏賣的個兒大，但味道絕對比超市買來的好吃。其實最後就收了十棵，有兩棵長了蠛蟲，就拿去喂雞了。
塌苦菜（又叫菊花菜）。前年種過，自己留了種，撒下去又長出許多，一冬天沒少吃。
青菜，綠油油看著就舒服。冬菜的好處是不生蟲。夏天的綠葉菜不太好種，白天被鳥偷吃，夜裏被蝸牛偷吃。
油菜。這是地裏剩下的最後一棵，是留著打種籽的。
順便表揚一下俺家孩子他爹，要是沒有這個免費的終身製長工，哪能有這麽好的收獲！
孩子爹從小在大都市長大，沒有見過大田，但有趣的是，這哥們兒對種菜極有興趣，因為種菜還鬧出很多笑話，以後一定講出來。我小時候下過鄉，學過農，多少幹過一些農活。種菜的書買了三本（通俗讀本哦）。什麽時候種什麽，什麽菜種在什麽地方，都是書上學來的。也有賴於這裏的土地和陽光，真是種什麽長什麽。最高興的是拿著籃子去收獲，再就是把成果照出來在這裏臭顯擺。
這是長葉生菜。拌沙拉、夾三明治、包烤肉、清炒、涮火鍋、做湯、以及蘸炸醬，怎麽吃都好吃。
哪位朋友還記得下麵這四隻小雞呀？它們是我去年三月份買回來的，買來的時候才出殼兩天，以前貼過它們的照片。養到四個月它們就開始下蛋了，現在快一歲了，早已成了雞婆。博友光妮子曾問我，在美國養雞允許嗎？如果當家禽來養當然不可以，但當寵物來養就沒問題了。但規定隻能養母雞，不能養公雞，隻要保持雞籠幹淨就沒有問題了。喂雞和打掃雞籠也是俺老公的事，基本不用我管，我喜歡揀蛋。
看它們現在都長成這樣了。有時候我喜歡把它們從雞籠裏放出來玩玩，看它們在草叢裏啄蟲子的樣子，挺有情趣的。
黑雞和黃雞下紅皮蛋，那隻淺黃色的雞下青皮蛋，就是鴨蛋的顏色，隻是個兒小點。
春天一到，心情就好，人也變勤快了，瞧我的手藝還行嗎？
在美國可憐啊，哪像在國內，想吃什麽麵食到自家樓下就能買到，又便宜又好。在這裏，想吃什麽隻有自己動手做。華人超市倒是什麽都有，可跑一趟超市，高速公路上來回要花近一個小時呢。
瞧瞧我的芝麻醬甜花卷，有食欲吧。
還有蔥花的。
俺的芝麻燒餅可是一絕呢，一咬掉一地渣兒，不信咬一口嚐嚐。
這個餅子是用來做羊肉泡饃的。
還有別的，留著下次再貼。嘻嘻。
一堆孩子的媽：真是了不起哦，又能種菜又能做餅，還更會教育孩子，比我們這些在國內的人更中國化，會生活，而又懂得生活的好母親！向你學習！自在囚：在我家，大人沒上桌之前孩子是不會動筷子的；大人說話孩子一般是不會插嘴的；吃飯時亂翻菜是要挨罵的。我對孩子說，我們是中國人，要講中國的規矩，否則帶你們回去時親友會笑話你們的。結果帶他們探親回來，孩子說：媽媽你騙我們，在中國，去餐廳是孩子點菜的；在家裏，是媽媽洗碗的；去哪裏，是孩子說了算的；吃東西，是大人吃剩下的。我無言以對。
你做的麵食比我在國內做的花樣都多，由此而引申，你們在國外，對中華文明的保留程度，遠比國內要多得多，國內吃飯時先給長輩端，而且要雙手，基本消失了；大人說話小孩不要插嘴，基本消失了；黎明即起，灑掃清除，基本消失了；小孩不要將強嘴，基本消失了-----
自在囚：在我家，大人沒上桌之前孩子是不會動筷子的；大人說話孩子一般是不會插嘴的；吃飯時亂翻菜是要挨罵的。我對孩子說，我們是中國人，要講中國的規矩，否則帶你們回去時親友會笑話你們的。結果帶他們探親回來，孩子說：媽媽你騙我們，在中國，去餐廳是孩子點菜的；在家裏，是媽媽洗碗的；去哪裏，是孩子說了算的；吃東西，是大人吃剩下的。我無言以對。
你做的麵食比我在國內做的花樣都多，由此而引申，你們在國外，對中華文明的保留程度，遠比國內要多得多，國內吃飯時先給長輩端，而且要雙手，基本消失了；大人說話小孩不要插嘴，基本消失了；黎明即起，灑掃清除，基本消失了；小孩不要將強嘴，基本消失了-----
光妮子：綠葉菜大都要在夏末初秋種，春天長不好的。建議在清明前後種些番茄、黃瓜、豆角、青椒、葫蘆瓜等，一夏天的菜就有了。
媽媽的小園還在，陽光好燦爛呀。我今天種了些蔥和蒜，明天去買青菜種子，我要重操舊業了，胡亂一撒也能吃一春呢！
完美：西點這裏買起來太方便，我就不必學著做了，要做就做買不到的，嘻嘻．
至於包點,我也喜歡玩兩手,也包括西點在內,
有時真是"看者容易,做則難",
你做的蠻好嗬,可惜嚐不到,舌頭太短...
祝您節日快樂!08-03-09
吉祥雛菊：在國外唯一的好處就是世外桃源的生活和潔淨的空氣以及簡單的人際關係。其他我看也沒什麽了。
在國外，還能過上如此世外桃源的生活，好讓人羨慕。你的生活過得很火！讚一個！
OC*OC* ：那就搬過來吧。OC*OC* ：
那麽多好吃的東西，真讓你嘴饞哪，好想搬去跟你做鄰居~~唉，怎麽打成這樣了，應該是“真讓人嘴饞哪”。
開心^_^果果：好吧，蛋蛋留給果果吃。
啊喲,我的天.大媽媽這生活真的是羨慕死果媽了,果媽這輩子真的是過不上這種生活了.多麽的有趣啊.
那些本雞蛋送幾個給果果吃吧......哈哈...
對了,果果大伯伯還真的是一個大大的好幫手.
安琪爾：安哥記性大大的好了，那隻補回的小雞就是下綠皮蛋的那隻。嗬嗬~~好豐富啊. 絕對的綠色食品. 安都讒了.......
嗬. 轉眼那四隻雞已出成果,還記得當年老百姓都說"養雞好. 雞腚眼就是小銀行......."
偶記得當時曾犧牲一個. 你為了保證每個孩子一人一隻雞.又去超市買一個補上的.當時看一個星期的差距還挺大呢.現在可分不出嘍
bethespecial：我說，看清楚了，那是下蛋的母雞也。
看這帖子都有些餓了，我的小饞蟲都被勾出來了，怎麽辦呢……
嗚嗚嗚~
饞人的大花卷，饞人的芝麻燒餅，饞人的大公雞……
O(∩_∩)O哈哈~
一堆孩子的媽：不是讓你夏天穿羽絨服，是讓你冬天再回來，就像這次這樣，再來個突然襲擊，讓我們驚喜一下，順便帶點韭菜回來，當然也可以帶隻雞，再帶點水仙小草什麽的回去，隻是別讓人家追到北京來找那隻不見了的雞。^_^！老五他娘(北京 海澱區)：你讓我大夏天穿羽絨服？要不買件有大帽子的短袖衫，裏麵裝隻雞帶去，人家送我那麽多衣服呢？一堆孩子的媽：那次的餃子不是最佳發揮，幾乎是最不好吃的一次，下次回來不再急於露一手，調料放合適了會更好吃，把你家的韭菜用保鮮袋封好放羽絨服帽子裏帶回來，肯定好得不得了。趕緊訂票！老五他娘(北京 海澱區)：買來糊弄你？要是在這裏能買到這麽漂亮的花卷，那我還費勁兒做它幹嗎？你以為我在和平裏啊？不過，你那鮁魚餡餃子可是好得沒話講，我至今不敢試做。那次失敗怕了。
看來不光笑死人不償命，羨慕死人也不償命是吧？明知道我們隻能吃到農藥喂出來的菜，還把你的純綠色菜拿出來氣我們，我們連毒帶氣還好的了？下次不看你的博客了行不？麵食好歹咱也能做點（匹薩味道比外麵都好，信不信？），可做不出那麽好看的樣子，不是買來糊弄我們的吧，^_^！看來雞找回來了哈，一隻也沒丟，下次再沒了話你自己趕緊去找吧，省得......。
一堆孩子的媽：噢，對了，今年的三月八日是個星期天，嗬嗬。不上班。不過，美國人的確沒有幾個知道三月八日是婦女節的。俺家的母雞當然也不知道了。天籟玄琴：美國沒有三八節，全美國的婦女三八都不休息，她們憑什麽不下蛋？！一堆孩子的媽：哈哈，得知妹妹等我說話，我就又來了，妹妹發發善心吧，讓母雞們休息一天，她們一定會感激主人，並成為下蛋雞中的戰鬥雞！天籟玄琴：俺家雞們問：“三八節那天我們可以不下蛋嗎？”我說：“他耕田來他織布，他挑水來他澆園。可他不會下蛋，所以你們三八節不許休息，集體下蛋一天。”
哎呀，看完了妹妹的圖文和朋友們的點評，都不知道說什麽了，隻是流了一桌子哈喇子，樣樣東西看著都想吃！妹妹和老公真是天仙絕配，你耕田來你織布，你挑水來你澆園，妹妹隻負責摘桃子撿成果，而後將成果轉化為進口產品，共享美食美味美日子！妹妹是全才，做什麽都有高產出，你家都是純天然綠色產品，加上家庭保健醫生，絕對都能長壽啊！幾隻母雞真漂亮，都叫什麽名字啊，這寵物能下蛋，不吃白食，比貓狗強，建議給她們每個都照幾張特寫照片，一定漂亮！三八節快到了，祝她們和妹妹一起過個快樂的節日！
網易博友173(浙江 嘉興)：我一定做給你跟舅媽和嫂子吃，露一手。
你做的芝麻燒餅真好，下次來嘉興，一定要做一些，我能做南瓜團子。你種的菜真好，自力更生豐衣足食。榮光哥
一堆孩子的媽：怪不得那雞長得壯呢！現在人參和蟲草也不希奇了，能把那寵雞養活大也可以試試。光妮子：坦白告訴你，就是看了你博客中的那張花卷照片才手癢癢的，不知該賴你還是謝你。我家的雞喝人參大補湯，吃冬蟲夏草呢！！！
真滴懷疑圖片的來處，仔細端祥，天衣無縫喲！嗬嗬，這菜咋長得這麽幹淨俊俏呢？我也種過菜的，遠沒有這麽勻落漂亮，讓人不忍下口咬它。說到養雛雞俺就慚愧傷心，未等挨到換毛一準哏屁，大多是雞瘟病，是不是你給它們喂中藥了？
一堆孩子的媽：豆子：已經錯啦，我說的是白芝麻。一堆孩子的媽：豆子我今天就發一個毒誓，不做出那個芝麻燒餅就誓不為豆子！豆子：因為我太了解你了，告訴你你也不會動手去做的，而那個被我偏心的也是來美國插隊的老知青，不學會做就吃不到啊！你也發發善心可憐可憐人家吧，別老吃醋！一堆孩子的媽：偏心！不告訴豆子怎麽做燒餅，告訴樓上的熟人了！豆子：根本就不厚，鏡頭太近了吧？下次旁邊放個參照物就好了。我比竇娥還冤！一堆孩子的媽：豆子：那個花卷是芝麻醬甜花卷。燒餅還用我教你嗎？你想吃什麽你那裏都有的賣，何必自己費勁兒，我們是沒辦法才自己學著做的。我連油條都會做呢，你信不？這叫“饞則思變。”
口水湧出來了，那些餅子真的很誘人噢！花卷上麵的那種是甜的嗎？那個芝麻燒餅是什麽餡兒的？我想學！就是看到它口水出來啦！
菜們屬生菜長勢最好，看著也最嫩！
四隻小雞都還記得，喂些什麽呀，長的那麽壯實？下的蛋顏色居然那麽分明！
小時候一直想養出下蛋雞，養過兩次都趕上雞瘟殺了，至今記得一隻小青一隻毛腿，小青很健壯的，毛腿是因為它的光腳杆上長著一些毛！
這次講燒餅的做法千萬記著隻能講一種做法噢！肚子忽然很餓！這邊的燒餅隻有那圖上的三分之一薄，當然熱乎的也不錯，可誰讓你把那燒餅做那麽厚啊！
剛才又去細細地端詳那十隻燒餅，人家是“望梅止渴”，我是“望餅止了渴”啦！那麽厚，還一咬一掉渣，你要饞死豆啊！
啵兒真的好幸福，自己個兒在診所累並快樂著，家裏還有個免費長工為她全心全意地種菜！還光負責揀蛋！那是豆一生的願望啊！
昨晚上就在心裏琢磨了，要準備發麵，我有黑芝麻！烙蔥油餅看媽媽做過很多回，那過程知道，這次你也沒有說完了燒餅又說花卷，所以豆子已經在樓上人家那兒看過一遍了；豆子這回還要學把照片弄上來，非要讓啵兒看看豆子的本事！
還發毒誓，媽呀，生孩子不叫生孩子-----下（嚇）人啊！反正我就等著吃了，快點做啊，今天是禮拜天。
也忒小看了豆子我了！豆子還能黑白不分？當年小時候的豆子也是裏裏外外一把手過的！隻是後來才退化下來的；
這回讓啵兒給激得決定重拾從前的技術，重顯那家庭主婦的本事！（雖然成家後豆子沒有好好下過一次廚房；）
不過啵兒不能催，要容豆子慢慢操作。國內什麽都太齊備，豆子早已四體不勤，要不是熱愛麵食才不會這麽著急上火呢。
光妮子：哪天我把我的麵食都貼出來露露如何？想看嗎？那是糟蹋了多少白麵之後的成功啊！我曾經的死麵硬饅頭解放台灣都夠了。
你麵食做的不是一般般水平，這個我懂，一看就很“宣”（不知怎麽寫），反正是活的不是死的，嘻嘻。我可是練出來的喲，做了死麵饅頭我哥就隔窗扔出去。有一次哥把人家玻璃都砸碎了，人家找來告狀。我媽護犢子不認帳，人家攤出又硬又黑的死麵饅頭說：隻有你家能做出這種東西！嗬嗬！
一堆孩子的媽：收藏了，謝啦！JGZ：發麵和油酥一比一。發麵擀成大片兒，鋪上油酥，甜的、鹹的、花生醬或芝麻醬隨你口味。然後步驟像通常的蔥油餅，一個個餅做好後，一麵塗上蛋液沾上白芝麻，兩麵在平鍋中烙成微黃，放入烤箱烤熟即可。每次多做些可放冷凍箱保存。我有倆女兒幫忙，你那倆小兒子不搗亂就不錯了。油酥就是用油去炒麵粉，微黃，用手能攥成坨即可。還不清楚就打電話。
又拿好東西出來饞人了，那雞蛋真可愛，純free range organic啊，比買的還放心。其他的麵食那就沒得說了，芝麻燒餅咋做的涅？有空寫個方子唄？
癡媽咪：等我退休回國，一定把後院放帽兜裏帶回去。
又看到你的菜園子了，不光菜長得好，四隻小雞也長得那麽漂亮。博友的留言與日誌同樣精彩，邊看邊樂。看來你的羽絨服帽子是公認的高招了，還想帶韭菜、帶隻雞，我看還是把大象裝進去吧。哈哈哈，今晚又開心地笑了一回。
空空蕩蕩：更年期鬧的吧？我看你就是閑的，我是天天都在羨慕你，時時都在嫉妒你呢。一堆孩子的媽：可是我最近懶死了，什麽都不想做，咋整？空空蕩蕩：你的餃子和蔥油餅不是很出名嘛，有啥羨慕的。
哇，你太能幹了，羨慕啊。
網易博友207(遼寧 大連)：我診所隔壁空著呢，要不咱合夥給租下來，您來開一家“麥當香”，我下了班去給您打工如何？
你在你的診所裏再開一個便利店，專門經營風味麵食品，生意一定會好。如果沒有人手，我去幫忙。（自知）
例例：哈哈，那是你認識的人還不夠多。
你太偉大了，又能賺錢，又能種菜，又能做好吃的，你是我認識我們這個時代最了不起的女人、母親。你們家的生活因你而無限精彩。
雪紅：別氣我了，把我氣急了，我去大連就賴在你家不走了，讓你養著我們。一堆孩子的媽：是啊，我麽樓下有個早晚市場，各種水果、蔬菜、熟食應有盡有，我上下班時不買東西也喜歡看看走走。海鮮特別多，夏秋兩季鮮蝦直跳，十多塊錢一斤。雪紅：你們那圪塔啥都有的賣，用不著自己動手了，多享福啊！哪像這裏，不動手就吃不到啊。
饞死人了，跟你比我真的很慚愧。迄今為止，我隻會蒸饅頭，可是也有十幾年不做了。
開心：稍微兩麵烙一下，然後放烤箱裏烤。
你烙的芝麻餅（烤箱裏烤得嗎？）和蒸的花卷看著就好吃，你種的菜是真正的“綠色蔬菜”。你的老公和孩子好幸福，有你這個能幹的當家人。
偶爾花開：你們那裏沒有冬天，也可以種點菜，很好玩的。我那燒餅比店裏買的好吃，我朋友吃了我做的麵食後對店裏的麵食不屑一顧。
好象好幾種青菜我都沒見過呢,長勢很好啊,看著就讓人心動~
那雞蛋可是市場上買不到的,市場上有的隻是飼料蛋.寶貝啊!
還有還有,你的手藝怎麽那麽好?
那花卷我是從來沒吃過的,我們老家沒這東東,現在在這裏更不用說了.饞啊!
那燒餅還有那餅子看起來比超市裏的賣相更好,味道也一定好吧,口水ING~~~~~~
你真是全能,服了!!你老公和你家的一堆孩子實在實在是太幸福了喲!!!我狂羨慕啊!!!!
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