淡淡微風

明月清涼地,佳茗在握時。   淡淡微風起,停杯欲語遲。
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(26)一碗牛肉麵慰鄉情

(2024-10-16 22:33:30) 下一個

    在台灣最南點待了一會兒,就被曬的流油。

    當然,這麽有紀念意義的地點,受點兒罪還是可以忍受的。

    不過,對台灣旅遊部門的腹誹是一點兒沒少。

    既然路這麽遠,您在停車場放塊牌子提醒一下距離多少米不好嗎?

    早知道這麽遠,我至少可以帶瓶水啊,或者再戴個墨鏡,省的被陽光刺的眼睛難受。

    看來兩岸的官老爺行事作風都差不多,能混就混。

    當然全世界應該都差不多,美國歐洲南美洲東南亞政府機構的風評都不咋地。

    所以指望著官僚機構幹好事幹正事,都是白日做夢。

    那麽結果就出來了,要想過好日子,怎麽限製官僚機構的權利就是最關鍵的問題了。

   

    離開了最南點,沿著海岸轉頭向北。

    前麵這些天,是一路向南,從現在開始,改成一路向北了。

    是我向北飛,不是一路向西:)))

 

    剛剛開出不久,就又看到了那位滑板環台的小兄弟。

    沒多一會兒,就看到他三次,算有緣了。

    我搖下車窗,向他伸了個大大的大拇指。

    他也看到了我,露出年輕的燦爛的笑。

    年輕真好!

 

    人在旅途,有意思的事情之一,就是你會遇到很多好玩兒的人和事。

    

    沒開幾步,就看到路邊有一家牛肉麵館。

    剛才曬的難受,就想補充點兒能量了,恰好這一次來台灣,還沒有吃一碗牛肉麵,未免有些對不起台灣的這款經典,相約不如偶遇,就是它了。

    上一次來台灣,基本在台北和周邊轉悠,但我還是安排了三家牛肉麵館。

    分別是101大樓裏的連鎖,一家路邊的老夫妻開的店,還有一家忘了,都沒有令我失望,味道都不錯,牛肉的分量也足,台灣學習日本做拉麵的模式,把牛肉麵做成國民食品作為國家形象代言人的野心顯而易見。

    他們是成功的。

    可能有些人會覺得我對大陸常常有負麵評價,嗬嗬,上當太多唄。

    比如說蘭州拉麵,基本上沒見過給牛肉痛快的,都是磨磨唧唧象征性給幾片,薄的像燈影牛肉,一眼就明白他們想讓你另外花錢買牛肉。

    最牛的一次,是在北京積水潭橋旁邊的一個巷子裏,遊客如織,擠得滿滿當當,居然隻有一片牛肉,一片,一片。。。雖然我隻去過一次,但那店家吃遊客不會來第二回的嘴臉,那是相當的驚豔。

    類似的經曆,即使沒那麽誇張,祖國大地那是沒少經曆的。

    當然,現在經濟情況比起我主要遊曆國內時已經好多了,也許已經改善了吧——不過也難說。

     當然了,這次在台灣,吃的那次牛肉店,也談不上什麽性價比,味道一般,價格也不便宜。台灣還是應該繼續向日本學習,價格可以高,但是水平也要跟上。

 

    這一次,其實沒打算吃牛肉麵。

    但是既然遇到了,那就吃吧——來都來了。

    

    

    不得不承認,這麵一端上來,這賣相就不錯。

    用料猛啊。隻見牛肉不見麵。

    至少讓你看得見人家的誠意。

    我一邊兒吃,一邊兒跟老板聊天兒。

    他們是外省人二代,父親是山東來的老兵,因為大頭兵出身,也沒混出什麽名堂,後來就開了麵館,解決生計問題,然後就延續了下來。

    我說您這麵做的真不錯,味道好,料也足,不過,我好像沒聽說山東出牛肉麵啊?

    老板聽了就樂:做麵條還不容易?

    我是沒想到,在這台灣最南部,還能遇到大陸人做的牛肉麵,不是說台灣南邊兒對大陸人比較歧視嗎?

    老板笑:那都是宣傳,沒那麽嚴重,台灣人比較樸實,當然這些年被政治操控,不如以前了。

    我歎息:美國中國都一樣,這幫搞政治的,真做事的本事沒有,挑動群眾鬥群眾的本事,倒是天下烏鴉一般黑。

    吃飽喝足,跟老板告別,繼續行程。

    

    沒開多遠,就看到了好風景。

    這白雲,這藍天,這海水。。。美的簡直不像話。

    不由得想起來“追捕”裏的台詞:

    “你看,多麽藍的天啊,向前走,你可以融化在這藍天裏。”

    

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閱讀 ()評論 (6)
評論
淡淡微風 回複 悄悄話 回複 'bushihandyman' 的評論 : 一則多看網絡上人的評論,二則聽當地人的推薦,比較不容易踩雷
bushihandyman 回複 悄悄話 台北有家劉山東牛肉麵,好像去的人不少,感覺一般
淡淡微風 回複 悄悄話 回複 'livinghere' 的評論 : 台灣美景很多,一定要去。
淡淡微風 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 台灣牛肉麵做的都不錯,目前還沒有失望過。
livinghere 回複 悄悄話 這麵這人這風景,一定要去台灣
菲兒天地 回複 悄悄話 旅途中的這碗牛肉麵真是太誘人了。:)
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