流水別墅（7）森林中的餐廳

     凡事欲則立，不預則廢。

    老祖宗的話總是有些道理的。

    我原來以為流水別墅都這麽多年了，還地處偏遠，有幾個人會僅僅因為一棟房子去安排一次旅行呢？遊客想必不會太多，所以就沒有著急訂位。等到快要去了，就想著定個“仔細觀察”吧，沒想到一登錄官網，才知道自己犯了多大錯誤。周末所有位置都滿了——就一個別墅，門票要82美金這麽貴，居然還能這麽搶手，簡直了！

    周一倒是有位子，那又有什麽用呢。

    幸虧周五下午三點還有個位置，立刻調整了行程。

    還好有驚無險。

    所以以後大家出門，一定要早定計劃早安排好行程，以免最後被吊在半空中上不來下不去。

 

    還有個運氣好的事情就是流水別墅附近最好或者唯一正經的餐廳，據說是賴特弟子設計的樹頂餐廳。

    也是全部滿員，一個位子都沒有——三天都滿。

    沒脾氣。

    沒辦法，隻能死馬當作活馬醫，跟他們說如果有人臨時不來空出了位子，就電話通知我們。

    幸好！

 

    運氣不錯，提前一天餐廳電話過來，說臨時有人取消了，可以替補我們上了。

    幸虧多了個心眼兒，留了電話，把自己加進了替補名單。

    這不，要不然就錯過了。

    服務員很貼心，提醒我距離不近，要開車40分鍾，如果我們按照一般行程，準時到流水別墅的話，先跟著導遊參觀別墅內部，至少一兩個小時，再出來逛周圍，也要個把小時，時間可能就來不及了。最好是我們早一點兒到，先把周遭逛完，然後再參觀室內，結束以後立馬去餐廳。這樣就比較合適了。

    不得不說，好的服務就是好，連旅遊都幫忙規劃。

    事實證明，她的提醒太有必要了。

    不隻是讓我安排合理，及時趕到餐廳，還是在天還亮的時候趕到，還可以欣賞一下餐廳的環境。要不然黑咕隆咚的，什麽都看不到了。

 

    遊覽好了流水別墅，立馬驅車去了據說是賴特弟子設計的，秉承賴特風格的森林餐廳。

    果不其然，真開了40分鍾。

    人人都愛大自然——還有人記得這個廣告嗎？

 

    曲徑通幽。

 

 

     花徑不曾緣客掃。

     自有清風入襟懷。

 

 

    一個個的小房間都藏在樹叢中。

    照片看起來雜亂無章，現場感覺好得多。

    夕陽，綠葉，鳥鳴，清香，山野之氣十足。

    感受是立體的，多器官的，照片隻能看平麵，太單薄。

    所以雖然現在網絡視頻照片一大堆，甚至比現場看都清楚，還是沒辦法替代親身體會。

    旅遊這東西，還是要自己去。

    看山是不是山，終究還是要親自看了才明白，別人嚼過的饃不香啊。

 

    木頭走廊帶你進入小木房。

    密集平行的木條裝飾，似乎隈研吾最喜歡用。

 

 

    森林裏還是比較冷的。

    所以有暖爐。

    怕你還是冷，還有個毯子，不錯，夠貼心。

 

 

    無論是現代都市的建造，還是回歸自然的融合，西方其實都比我們做的好。

    天人合一這事兒，中國古人還是更在行。

    現在麽，能不能找回來自己的文化特質，還需要時間。

 

 

     通向不同房間的通道也不同，變化多端。

 

 

    很令人我意外的是，菜品不錯。

    麵包烤的相當合適。

 

    話說回來，這麽多年到處吃吃喝喝，給我留下最深印象的麵包，還是法餐。

    尤其是在拉斯維加斯那家三星的法餐餐廳，服務生推上來一車麵包，據不完全統計，差不多有100種，我看花了眼，也差點兒吃懵了。

    當時我想，得了，後麵的菜不用吃了，就吃這麵包就好了，基本上每種都好吃。

    但是沒辦法啊，後麵的菜很貴，舍不得放棄。

    隻好挑看中的一樣來一小片，大概吃了十幾種吧。

 

 

    一生負氣成今日，四海無人對夕陽。

 

 

    西餐沒什麽可說的，標準模式，與城裏好館子水平絲毫不遜。

    讓我原以為的山村野店差不多就行的預估完全被打破，意外之喜。

    唯一的缺點，大約是他們推薦的自配的飲料，太甜了，以至於掩蓋了口味。

 

 

    好玩兒的是，大快朵頤之後，想著還要回流水別墅附近的賓館，開車還要40分鍾。

    不如先上個廁所。

    沒想到這家的廁所如此原生態，都是石頭——這就是他們所謂的賴特風格麽？