為美而行
人生的這段旅途，我願為美而行。
入夜，內羅畢近郊一條普通的鄉間小路，但路上設有關卡，路旁有持槍的人巡邏，黑暗中，載著遊客的車一輛接一輛地向小路深處駛去，象是去參拜一個秘密的聖地。其實，藏在路盡頭的隻不過是內羅畢首屈一指的烤肉餐廳： “Carnivore-食肉動物，” 顧名思義就是去吃肉的地方。這是不包在旅行社費用裏而旅行社又極力推薦的自選晚宴，30美金一人。
一座木頭平房，非洲式的野性交織著豪華，進門就是一圈巨大的爐火，紅豔豔地迎向來客，直徑約
入坐後，先由女侍提上一架兩層的轉盤，轉盤上麵一層是六碟作料，她介紹每一碟將用來與哪一種肉搭配著吃，下麵一層則是幾樣沙拉小菜。 幾個男侍手提穿著烤肉的鐵劍在桌子間巡回，報著肉名，若有人點用，他們就把鐵劍直豎在那人的盤子裏，隨著手起刀落，一片香鮮的烤肉即飛落盤中。就這樣，我們輪番著吃不同的肉，從家養動物豬，牛，羊，雞，吃到野生動物駱駝，駝鳥，鱷魚，從動物的皮吃到動物的內髒, 隻有動物的頭腳還沒學會上桌，這比起中國人吃的功夫顯得還略遜了一籌。這是我第二次吃鱷魚肉，頭一回吃出雞肉的鮮美和牛肉的質感，這次嚐出海產特有的腥味。摻了香料的駝鳥肉丸吃起來令人回味無窮， 駱駝肉質則很粗糙，那團纖維我始終沒能咽下去。
正如有人所述，歐洲人興起來的燒烤是被非洲人演繹到了極至，這Carnivore餐廳從其建築的風格，燒烤的規模，用餐的套數，無一不是匠心獨具，深諳著非洲特色的舒適與享樂之道，難怪乎把經曆Carnivore列為Safari旅遊的重要節目之一，值！
沒想到我們竟然是以狂吃動物肉的方式拉開Safari的序幕。
