酥烤芝麻香芋糕

很喜歡芋頭的口感和味道，無論怎麽做都覺得好吃。
買了一個大檳榔芋分了好幾種做法，去皮後取一部分蒸熟碾碎，然後放適量糖揉成團做出自己喜歡的形狀再粘上芝麻，我開始用油炸了一個做試驗，結果發現容易散，所以改用烤，效果很不錯，香酥而且不油膩。