真妮的咖啡屋
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上一次寫了我姐在日本商社工作時遇到的文化差異故事：《一個日本人吃中國藥引發的慘案》，http://blog.wenxuecity.com/myblog/30560/201312/22600.html
她看了之後又跟我講了一個讓她深有感觸的經曆。
話說她的日本老板當年已經七十好幾了，依然精神抖擻地往來中日兩地做著生意。年紀大了的人口味通常會變重，他到中國各地看貨簽合同，不喜歡吃大魚大肉，偏愛一些蘿卜條醬瓜之類的小鹹菜，尤喜鹹鴨蛋。
每到一地他都四處找鹹鴨蛋吃，哪家店賣的鹹鴨蛋好吃下一次再去會專門開車去買來吃。
我姐曾問他，你們日本沒有鹹鴨蛋嗎？
他回答說沒有，日本人沒有吃鹹鴨蛋的傳統。
有一次他要回日本之前，一邊吃著鹹鴨蛋一邊感歎，回去後就沒得吃了，說著說著靈機一動問我姐：“你說我能不能自己在家裏做鹹鴨蛋？”我姐點頭說：“當然可以， 做起來很容易。”他聽了之後兩眼放光，趕緊讓我姐告訴他做法。
我姐說：“你把鴨蛋洗幹淨，放進白酒中浸一下，然後拿出來滾上鹽，再放進塑料袋中紮緊口，放到陰涼處，二十天後就醃好了，就可以吃了。”
老板重複了一遍操作步驟，高興地說：“聽著確實挺簡單的，回去之後一定要試一試。”
一個多月後，老板又來中國出差了，吃飯的時候又點名要吃鹹鴨蛋，我姐想起上一次他臨走時的話題，就問：“你回去後有沒有自己醃鹹鴨蛋？”
老板大搖其頭，說試了，醃了十個蛋，可是都沒成功。
“怎麽不成功了？”我姐問。
“我按照你說的，一步一步地把蛋醃好放了二十天。拿出來之後，外表看著和中國的鹹鴨蛋一樣，可是剝開蛋皮，裏麵的蛋是稀溜溜的，不像中國的鹹鴨蛋是凝固的。我打一個是稀的，打開了下一個，還是稀的，最後我把十個蛋都打開了，全都一樣，都是稀的。”
我姐聽了瞠目結舌，哭笑不得地說：“醃好的蛋是生的，你得給煮熟了才能凝固，才能吃啊！”
老板聽了瞪大了眼睛：“你怎麽不告訴我要煮了才能吃？你說二十天就好了，就可以吃了！”
“這還用說嘛！二十天好了是醃好了的意思，鹹蛋是生的，當然要煮過了才能吃。”
“怎麽不用說，你不說誰知道？”
……
我姐跟我講這個故事的時候，一開始並沒有講前因後果，隻把她跟前老板講解鹹鴨蛋做法的話重複了一遍，然後問我：“我這麽講，你覺得有什麽問題嗎？你知道怎麽吃這個醃好的鹹鴨蛋嗎？”我說：“知道啊，二十天就好了，煮了吃唄。”
她連連點頭：“就是就是，跟中國人講根本不用提“煮”這道程序，可是日本人就想不到，這大概也屬文化差異了。”
這麽一點點小差異，就能讓外國人等同於外星人了。
