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他們把老鼠分成三組：第一組提供充足的食物在籠子裏，老鼠們愛吃多少就吃多少，什麽時候想吃就什麽時候吃；第二組老鼠的食物是恰到好處，一天提供三頓，吃飽為止。第三組老鼠是隻給吃八分飽，最後統計三組老鼠的壽命。
結果是第一組老鼠都肥胖臃腫，早早地得了各種老年病：高血壓、糖尿病、冠心病、癌症等，很快就壽終正寢。
第二組老鼠的壽命比第一組延長了百分之四十，最後大多數也是死於疾病。
第三組老鼠個個精瘦、敏捷，兩眼炯炯有神，比第二組平均多活了百分六十到百分之七十。
到死大多數仍然健康無恙。
可以看出，吃八分飽的老鼠比吃的過飽的老鼠壽命延長了一倍多。
科學家又用魚和兔子做實驗，結論基本一致。
以此推論，人的平均壽命是七十幾歲，不考慮其他因素，單單從飲食量上控製，如果每天都吃八分飽，那麽可以活到一百一十歲以上。
所以絕對管用的長壽秘方是吃得少，限製能量的攝入。
做這個實驗的幾個科學家在得出結論後，每個人都按照第三組老鼠的飲食標準來安排一日三餐，即每天隻攝入成人的標準卡洛裏的百分之八十。
結果呢，不到一個星期，大家紛紛投降，時間最長的一個人堅持了十天。
八分飽是什麽概念？
那其實是人在大多數時間裏都處於饑餓狀態。
吃飯時沒有吃飽，很快就會感到餓了，下一頓的八分飽的量對於一個饑餓的人就相當於吃了個半飽，因為餓的人肯定比不餓的人吃的多。
這樣循環下去，人總是處於饑腸轆轆的狀態。一天兩天還能堅持，時間一長，腦子裏每時每刻想的事就是食物和吃東西，那幾個科學家到後來，工作基本都沒什麽進展，沒心思做，幾個人湊在一起不由自主就聊上和吃有關的話題。
大家想起第三組老鼠炯炯有神的眼睛，終於明白過來那其實是人們說的餓的兩眼發綠的眼神。
後來大家一致得出的結論是：與其這麽痛苦地多活幾十年，不如好好享受眼下的生活，在能承受的範圍內，盡量減少能量攝入，不暴飲暴食。這樣能夠減少許多老年病的發生，並適當地延長生命。
俺還聽過一種比較宿命的說法，說是人的一輩子能吃多少糧食是一出生就定下來了的。那麽如果一個人每頓都吃得多，那麽他把自己的份額吃完了，也就到壽命了。如果細水長流，那麽可以多吃很多年，也就是多活很多年。
這也是許多老人不讓孩子浪費糧食的原因，據說浪費一粒米相當於消耗了三粒米。
本來俺是當作無稽之談的，可看了上麵的實驗結論，又覺得有異曲同工之妙了。
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