牛經滄海投資感悟生活點滴

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小籠湯包吹彈可破

(2018-12-11 17:49:56) 下一個

 

來自上海國際飯店的朱師傅，十幾歲進店學徒，童子功了得。雖然都是小籠湯包，其實千差萬別。昨天我吃了他做的響油鱔絲，雖然不是上品，卻也不差。我一鼓躁，今天別人去吃，大失所望。後來了解到朱師傅今天休息，看來廚藝確實需要感覺，

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牛經滄海 2018-12-12 16:00:52 回複 悄悄話 回複 'Fanreninus' 的評論 : 好看好吃，但吃多了還是不行
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