萬聖節:南瓜和糖果
(2009-11-18 14:41:23)
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萬聖節是起源於英格蘭凱爾特人 (Celtics,波士頓有支 NBA 球隊,就叫做 Celtics) 民間,英文是Halloween。這是個很具有民間特色的傳統節日,目前主要流行於英聯邦成員諸國(例如不列顛、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等)。這個節日俗稱“鬼節”,據說英倫凱爾特人認為這天 (亦即 10 月 31 號)鬼怪離人最近,為了嚇走邪惡的鬼魂,凱爾特人會戴上各式各樣的麵具,在房子前後布置一些稻草人、披頭散發或者青麵獠牙的鬼怪,以及雕飾成惡鬼形狀的南瓜燈等。
從某種意義而言,萬聖節有些像中國民間的鬼節(農曆七月十五),也有些像端午節,人們在自家的大門上插上艾葉,含有種驅除鬼怪,化凶為吉的意思。後來天主教“入主”英倫後,就吸收了這個傳統的民間節日,給它賦予了宗教色彩,特別是基督教特別看重的屬靈的色彩。較之保守的猶太教,基督教自有其開明之處,但是因為曆史上以色列人生存環境及弱勢的原因,基督教的功利色彩是比較濃的,我估計凱爾特人萬聖節的原始涵義很容易被天主教消化和吸收,天主教進而用來闡釋其關於人的三個屬性(肉體、魂、靈),然後弘揚基督教教義,紀念天主教中的聖人,打壓凱爾特人原始的鬼怪觀念。實際上,Halloween 之 Hallow來源於古英語halwen,也就是現在英文詞根“holy”(神聖)的意思。當然,隨著基督教在西方特別是歐洲的失勢,現在萬聖節已經沒有什麽宗教色彩了,基本上就掛著鬼怪的名,成了人們特別是孩子們的一個娛樂節日。
萬聖節雖然定在 10 月 31 號,但是最有娛樂色彩的倒是萬聖節的前夜 (Halloween Eve,亦即 30 號晚上)。這天,許多學校(特別是小學)都會為之搞些遊行慶祝活動。男孩子們大抵會買個青麵獠牙、口吐鮮紅長舌的鬼怪麵具帶上,再買件千瘡百孔的破衣服穿上,手裏再拿個諸如塑料寶劍、流星錘子、三截棍等類似的武器;小姑娘家則一般將臉抹得花花綠綠,然後再著上特別的服裝,打扮得像小天使,當然也有些標新立異的小女孩將自己打扮成巫婆樣子的。這些萬聖節服裝和飾物大抵來自中國,商家每年都會發筆小財,一件髒兮兮的破布衣服就是20多美元----當然,萬聖節過後,這些衣服就算是免費,估計也沒有人要了。
萬聖節最普遍最著名的象征物也許是傑克燈。現在一個“標準”的傑克燈實際上就是個南瓜燈。居民將南瓜掏空後,然後將南瓜雕刻成臉譜形狀,再在裏麵點燃個蠟燭,放在門前或者台階上,驅除鬼怪,圖個吉利。最開始,據說凱爾特人部落沒有南瓜,那時的傑克燈是用蘿卜或者蕪菁(和普通的白蘿卜差不多,但是圓而短,很多呈紅色)製成的。正因為這樣,每年的收獲季節,也就是萬聖節前一段時間,商店和農場就會有大量的南瓜出售。這種南瓜通常不是作蔬菜賣的,而是作萬聖節飾物賣的,因為這種南瓜和咱們平常吃的那種南瓜有些不一樣,這種南瓜不怎麽甜,清燉後一片一片的也不糊湯,非常不好吃。南瓜有大有小,小的隻有一兩斤,大的能有幾百斤。當然,最多的還是那種二十來斤的南瓜,每個能賣五、六美金。
對像我這樣喜歡逛農場的人來說,每年去農場摘個南瓜回來,幾乎成了必修的功課,隻是今年比較忙碌沒有去而已。美國大城市郊區的農場主大抵是富得流油的,和那些偏遠地區樸素、勤勞但是貧窮的農夫根本不一樣。這些農場每到夏天和秋天會對外開放,讓附近的居民采摘蔬菜和水果。這些蔬菜和水果往往比超市的更貴,但是因為是locally grown(意思是本地產,老美打廣告時常用的一個詞),新鮮,所以還是能吸引一大批附近的居民,特別是周末,何況采摘蔬菜和水果 (特別是水果)本身也充滿樂趣。農場大抵帶個小遊樂場,或者也喂養有羊、雞等動物,供小孩子玩耍或者參觀。有的大農場還有簡易火車或者長馬車,將遊客們從農場的停車場拉到農場不同的地方。馬車坐墩往往是木條搭成的,或者是麥秸杆捆紮而成的,記得前年我衝著亞洲梨去了一個農場(通常有亞洲梨的農場不多),步入果林,隻見一對年輕的俄羅斯夫婦坐在果樹下大口大口吃梨,微閉著眼睛,看樣子非常陶醉。俄羅斯夫婦見我們走近,就彬彬有禮地站起來和我們打招呼,揚起手中的亞洲梨,連說好吃,說這種蘋果比富士蘋果好吃多了,極力向我們推薦,那神情帶有激動和自豪,仿佛哥倫布發現了新大陸一般。原來這對俄羅斯夫婦以前沒有吃過這種梨,誤以為是蘋果......
一個農場一般會種上幾畝地的南瓜。這種南瓜產量極高,每到收獲季節,南瓜藤枯萎了,遠遠望去,映入眼簾的是橙黃橙黃的一大片,隻怕有幾百個甚至上千個。這時遊客們就可以走到南瓜地裏,挑選一個或者幾個自己喜歡的南瓜,或中規中矩,或歪瓜劣棗般,結完賬,笑嘻嘻地裝入尾箱蓋中。我在農場見過的最大的南瓜,有三百多磅,上書:“Not ForSale”----當然,由於南瓜太重,它和泥土接觸的那一麵被壓平了。
萬聖節前夜,因為是仲秋季節,天黑得比較早,孩子們吃罷晚飯,就迫不急待地穿上萬聖節衣服,戴上麵具,提著塑料製成的假傑克燈,在大人們的陪同下,三五成群地開始挨家挨戶討糖。顯然,孩子們都喜歡在人口密集的地區討糖,例如排屋、公寓、房子較為密集的小區,或者是商家集中的Mall。按照慣例,如果屋主做好了準備,希望孩子們去討糖,就會將門廊的燈亮著,否則就應該將燈熄滅。有些好客的老美幹脆連門都不關,搬個凳子坐在大門口,等候上門討糖的孩子們。孩子們見誰家的燈亮著,就會跑過去按響門鈴,帶屋主開門後,孩子們就會笑道:“Trick ortreat!”(意思是,請給糖吧,不然我就搗蛋啦!),然後將手中的假傑克燈或者袋子伸過去,裝糖果。孩子們得到糖果後,會禮貌地說謝謝,然後蹦蹦跳跳地跑到下一家。偶爾孩子們還會表演個小節目,唱起歌謠,例如:“The sky is blue,the grass is green,,maywe have ourHalloween!”當然,雖然孩子們得到的大部份是糖果,但是也會得到一些其它的,例如小玩具,或者一盎司包裝的小袋土豆片。一般不出一個小時,孩子們就能討到 5 磅甚至 10 磅以上的糖果,反正夠吃很長一段時間就是。
以前住在公寓裏,公寓保安措施比較嚴密,大門是鎖著的,隻有工作人員和住戶才能進入(鑰匙或者磁卡),孩子們進不去,所以就算我作了準備,買了糖果,也是沒法發出去。今年不一樣。大約離萬聖節還有三周時間的一天,早上出門時,很驚訝地發現門外有一個塑料假傑克燈籠,燈籠裏有一些糖果和一些小禮品,還有一紮小棍棒,燈籠旁邊還有一把小雨傘。燈籠裏有一張飛頁,上麵大約寫了這樣的話:
"萬聖節快樂!首先希望您喜歡我給您的小禮物;然後,請您準備兩份的禮物,將此飛頁拷貝兩份,分別送給您的兩位鄰居。記住,您得在晚上悄悄地送,不要讓鄰居發現是您送的!最後,將此飛頁張貼到您門上,表明您已經收到了禮物,您的鄰居就不會將第二份禮物送到您家......"
很有些像以前的幸運鏈遊戲,對不對?隻是有些滑稽的是,萬聖節過後,我將貼在門上的飛頁扯下時,一不留神,膠帶紙將門上的漆也沾掉了一小塊......
隨後幾天,我從商店買了個南瓜,用小刀挖了幾個小洞,做了個簡易臉譜,放在了走廊上,至於南瓜裏麵的蠟燭或者小電燈,就懶得折騰,免了。萬聖節前兩天,從Giant Food Store (一家食品超市) 買了 10美金的糖果,三袋,拆開包裝,將糖果倒在籃子裏。那天早早吃完晚飯,將走廊和門廊的電燈開著,自己則坐在樓梯上,拿本書邊看邊等第一個按門鈴說“Trick ortreat”的小孩。果不其然,大約六點鍾,久候著的門鈴響了,一時隻覺門鈴聲是多麽地親切、熟悉!打開門,隻見門口站了四、五個孩子,一齊道“Trick ortreat!”,有的滿麵羞澀,有的滿臉企盼,似乎脖子都拉長了些......當然這是毫無根據的主觀臆斷啦!孩子們的家長則在馬路上呆著。打發了這幫孩子後,將門關上,很快門鈴又響了......這樣不到一刻鍾,媽耶,我的三包糖差不多發完了!於是隻得開車去商店,心裏一盤算,將牙一咬,又花了大約60 美元,拎回了大約 20 包糖果,又急匆匆地趕回了家。心想再加 20 包糖,差不多可以打發了吧?如果還不成的話,我還有從 Costco買來的一箱小土豆片和蔬菜條,有 48 小袋呢,必要時也一起發掉算了......