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致敬 沙發 板凳 地板 席夢思 25 - 洋酒

(2024-09-24 07:52:55) 下一個

窗外灑滿夏天慵懶陽光 這樣的空氣讓人心收不下

風吹的樹葉輕輕沙沙的響 像你眼底跳動的迷人火花

多少種快樂悲傷我們一起分享 擁抱彼此燦爛的夢想
 
我們都曾經受過感情的傷 承諾是身邊匆匆流過的沙
該不該放開那些無謂思量 你和我卻都還有一點掙紮
要怎麼說服自己坦然麵對真相 能不能告訴我你和我一樣請你
 
說吧 說你想我吧 說你太自由的心 也有些牽掛
說吧 說你愛我吧 用你最甜蜜的話 來將我融化
 
--《說,你愛我》by 陳淑樺

第二天早上,我醒來一看,已經9點多了。三弟還睡得很香,長長的睫毛微微卷曲,像是小號的羽毛扇子,蓋住了她緊閉的眼睛,猶顯可人。挺拔的小小的鼻子下,一張小巧玲瓏的小嘴,像個剛出爐的小蛋撻。雙唇上的口紅尚未擦去,著實是給夢裏也要美麗的精神打滿了分數。我不忍心叫醒這沉睡中的睡美人,更不忍心打破那份寧靜恬謐的優美,於是悄悄地起床洗漱,一路溜達到了附近的永和豆漿去打早飯。

我尋思給三弟再多睡點時間,便在永和豆漿吃了早飯。吃完後,我自然也不能讓三弟委屈,於是給三弟買了點生煎,鍋貼,油條,瓷飯,當然還有她喜歡的甜豆漿帶回去。

回到家,我提著早餐躡手躡腳地進門,沒想到三弟已經醒了,正坐在窗邊發呆。早上的陽光透過半掩的窗簾,斜斜地灑在房間的一角,空氣中彌漫著一股清新的微風。三弟起來後應該已經洗過澡了,可能沒有替換的衣服,就找了件我的襯衫穿著。那件襯衫在她身上寬大得像掛著一塊窗簾。衣袖微卷,白皙的肌膚在陽光下仿佛泛著淡淡的珍珠光澤。她的頭發還濕著,有點淡黃,在陽光裏竟透出了幾分金色的光澤,輕輕披散在肩上。整個樣子慵懶得像一隻在曬日光浴的小貓,那種透著自然的美麗,在不經意間,便與這晨光融為了一體。

陽光透過襯衣,把襯衣照射成了半透明,我隱約能看見三弟那高聳堅挺的胸。她這會兒沒穿長褲,兩條腿舒展著擱在旁邊的椅子上,白得像剛剝了殼的雞蛋,陽光一照,反射出一種羊脂玉般的細膩、光亮、溫潤。

三弟那會兒望著窗外,似乎在享受這片刻的寧靜,眉宇間帶著些許沉思。神情淡然,又仿佛帶著些少許的溫柔。那種介於夢境與清醒之間的氣息,就如同夏夜的晚風,輕拂而過。三弟坐在那兒,像極了一尊古希臘的雕像,如同阿芙洛狄忒一般,集合了全世界的愛和美,絕對超越了盧浮宮裏的維納斯。

三弟:你剛剛去哪裏了?

我:我去永和豆漿去買早飯了。

三弟:我穿了你的襯衣,我把我的衣服都扔你的洗衣機裏洗了。你不介意吧?

我:沒事。你穿我的襯衣看上去真美。

三弟:真的?那以後我一定經常穿給你看。你買了點什麽早飯?

我:生煎,鍋貼,油條,瓷飯,豆漿。快趁熱吃吧。

我給三弟拿來了碗筷。三弟見我在一邊看著她吃,不動筷,調皮道: 你也吃呀,莫不是要我喂你?

我:我在永和豆漿那裏吃過了

三弟:那你還買這麽多,這絕對都超過兩個人的量了呀!

我:哦,我可是按照你昨晚的飯量給你買的。

三弟樂了:我昨晚有吃那麽多嗎?

我:二師兄莫要謙虛了。

三弟聽我把她比作八戒,氣的在我手臂上狠狠的打了一拳。

吃完早飯,三弟指了指一邊的書桌說:鄭經理托我從機場給你帶瓶人頭馬,我放你桌上了。他馬上又要當爸爸啦,據說是個兒子,他讓我謝謝你。

我:啊!那要恭喜他了。他現在怎麽樣?

三弟:應該不錯吧。我這次沒在公司碰到他,隻是通了了電話。他太太預產期就是這幾周,所以他請假在家陪太太呢。

我:等他太太生了,我買份禮物,以後你去香港開會,幫我帶過去,可以嗎?

三弟:當然

我看著書桌上並排放著的鄭經理送的兩瓶人頭馬,問三弟:這人頭馬你喝過嗎?好喝嗎?

三弟:喝過,真的不錯,滿分一百分,我給90分。

我:那我們開一瓶吧,我也嚐嚐味道。

三弟:好啊。哈哈,一大早起來就喝酒,像個酒鬼。不過最近壓力比較大,需要點酒精緩解神經。

我:香港開會不順利嗎?

三弟:開會挺順利的。去年我們搞了那個遊戲機玩具的年底促銷活動,雖然銷售上很成功,但因為簽約合同的事,我們港方被搞得很狼狽。這次開會,中港雙方都要求我們要盡早策劃,仔細把關,避免這類事件再發生。這次會議對我們今年的銷售又提出了更高的目標,我現在在為今年的促銷計劃犯愁呢 。

我打開了一瓶人頭馬,找了個咖啡杯,倒了半杯酒,遞給三弟。

三弟:你沒有那種喝白蘭地的酒杯嗎?

我很疑惑的搖了搖頭:喝人頭馬還要用專門的酒杯?

三弟:也不一定。不過國外在正式場合或者酒吧或者比較考究的地方,喝不同的酒都會用不同的專用酒杯,比如喝白蘭地用的酒杯就是那種矮胖高腳杯,喝威士忌用那種矮桶狀的直杯。

見我仍然一臉疑惑,三弟從我書桌上找了張紙和一支筆,把白蘭地酒杯和威士忌酒杯畫給我看。

我:那白蘭地和威士忌有什麽區別?人頭馬又是什麽東西?

三弟:白蘭地一般是從葡萄酒中蒸餾而來的,少數也有用其他水果酒蒸餾製成。而威士忌一般是用穀物,比如大麥,小麥,燕麥,玉米等發酵後蒸餾製成的酒。人頭馬是白蘭地的一個品牌,最早是由法國幹邑地區的一個名叫Rémy Martin的葡萄園農場主釀製的,所以這個酒的品牌英文名就叫Rémy Martin,因為這個酒的標誌是個半人半馬的樣子,中文就被叫做人頭馬。然後人頭馬按照釀製存放時間的長短,有VSOP,XO,路易十三等好幾種不同檔次的產品。白蘭地其他的一些著名品牌還有馬爹利,軒尼詩,拿破侖,都是法國的。

我:那威士忌有啥說法?

三弟:威士忌是用穀物發酵蒸餾製成的酒,一般分單麥,單穀,和調和型三種。單麥就是單一麥芽,隻用水和大麥麥芽蒸餾生產的,所以也叫做麥芽威士忌,英文裏一般叫single malt。單穀就是用水和大麥麥芽參雜穀類蒸餾生產的威士忌,所以也有叫做穀物威士忌的。調和型就是用幾種單一麥芽威士忌和穀物威士忌調和而成的威士忌。芝華士就是最有名的調和型威士忌。現在世界上,威士忌主要產於蘇格蘭,愛爾蘭,美國,加拿大和日本。蘇格蘭威士忌又有高地,低地,坎貝爾和斯佩塞之分。愛爾蘭威士忌最常見的品牌是Jameson. 美國比較有名的是波本威士忌,主要是用玉米做原料,用新橡木桶儲存至少四年的威士忌,著名的品牌有Jack Daniels, Jim Beam。加拿大比較有名的有crown royal,這是混合型的威士忌,還有加拿大俱樂部 Canadian Club,這個是用黑麥發酵蒸餾的威士忌。日本最有名的威士忌品牌應該是山崎 Yamazaki了,裏麵添加了蘋果和生梨的果香,很不錯。

我:哇,你怎麽懂那麽多洋酒的知識?真厲害啊。

三弟有點自豪:以前在英國讀書時,去泡酒吧。一開始進了酒吧,兩眼一蒙黑,啥都不懂,啥都不會點,隻好回家自己做功課,查資料,就學了不少知識。

我:那老毛子最愛的伏特加又是怎麽回事?

三弟:老毛子窮啊,苦寒之地,釀酒沒原料,隻能往發酵物裏加土豆,然後多次蒸餾,就生產出了伏特加。不過我比較熟悉的伏特加品牌都是北歐和美國的,象瑞典的絕對零度,芬蘭的芬蘭迪亞,美國的灰雁和私密懦夫。伏特加,威士忌,白蘭地這些都是蒸餾酒,其他蒸餾酒還有蘭姆酒,金酒,龍舌蘭酒,我們的白酒,韓國的燒酒等。葡萄酒,啤酒,米酒,果酒這些都是發酵酒。其中最有名的是法國的香檳。這是葡萄酒進行二次發酵,產生二氧化碳,從而在葡萄酒酒體內部發生氣泡現象。隻有在法國香檳省之內生產的這種發泡葡萄酒,才能稱為香檳,其他地方產的隻能叫發泡酒。張裕以前就因為用了張裕香檳酒,被法國釀酒商給告了。

三弟一邊喝著人頭馬,一邊給我滔滔不絕的上著課,把當今世界的各類洋酒的曆史文化幫我理了一遍。我也聽的津津有味,學的專心致誌。

三弟滔滔不絕眉飛色舞地講述起洋酒的曆史與文化,時不時的舉起咖啡杯,喝一口人頭馬,好似一個從酒瓶裏蹦出來的學者。

三弟:你看啊,洋酒這玩意兒,不是簡單的酒精,是文化,是曆史的沉澱!這人頭馬,講究的是優雅和身份。這威士忌,講究的是剛烈狂野了,蘇格蘭的風吹過山嶺,都是一股子威士忌味。

我在一邊聽的津津有味,學的專心致誌,整個人浸在三弟創作的這酒文化的洪流中。

我:你絕對就是洋酒百科全書啊,你喝酒沒曹總厲害,洋酒知識絕對是全公司第一啊!

我仔細想了想又道:你既然對洋酒這麽了解,那我們可以用你對洋酒及其文化的了解和知識,在年底搞一次以洋酒為主題的促銷活動。去年是以玩具帶銷售,今年以洋酒帶銷售。

三弟這下更來勁了:快說說你的想法。

我:現在社會大眾對洋酒還很陌生,大都覺得洋酒是高貴上檔次的象征,我們可以對此推波助瀾。目前我們商場的洋酒品牌種類也不多,也就十來個,都是幾個極高端的品牌,銷售量也不是很多,一個月可能就隻有十來瓶的銷量。我們可以聯合洋酒公司或經銷商,從現在開始到十一月底為準備階段,通過各種渠道方式讓大眾更多了解洋酒的各種品牌種類,擴大各種洋酒,特別是高檔洋酒的知名度,加強洋酒高大上的形象,為聖誕新年促銷做鋪墊。然後在十二月開始正式聖誕促銷,推出個過節送洋酒,時尚又高檔的促銷活動。屆時,但凡到我們商場購買洋酒或者購物達到一定金額,贈送高級酒杯禮盒一套。買威士忌送威士忌酒杯,買白蘭地送白蘭地酒杯,用實木禮盒裝。禮盒上漆,酒杯和禮盒上用燙金印logo,凸顯分量感和質感。成本可能貴些,不過我們可以通過其他產品的銷售或者和洋酒公司協商共同承擔成本,具體情況和條件可以和洋酒公司和經銷商談。

三弟:那你打算怎麽普及洋酒知識,推廣洋酒呢?

我:我們可以把商場進口大廳裝飾成高檔酒吧或者洋酒博物館的樣子,每種洋酒都有一塊介紹牌,然後可以印刷一本洋酒知識小冊子,提供給有興趣的顧客。同時由各洋酒公司派駐促銷小姐,在那裏為顧客講解有關各自品牌洋酒的知識。然後每天抽一個或幾個時間段,一個小時左右,弄個洋酒品鑒活動,20-30個人左右,必須提前報名,讓洋酒公司提供點樣酒,各種品種品牌,每人一小杯,品鑒活動完後每人給發一張我們商場的洋酒品鑒師證書一張。

三弟:好主意啊,快拿筆和紙來,我都來記下來。

這下輪到我滔滔江水,連綿不絕了:至於經銷商和洋酒公司,對於國內已經有銷售的,一定要拿到最優惠的進貨價格,然後要求他們提供人力物力支持協助我們的促銷。對於現在國內沒有銷售的,我們像去年一樣,通過香港方麵做橋梁,引進產品銷售,爭取拿到這些公司在國內的銷售代理。另外,我們還可以向這些洋酒公司提出,由他們出資,以我們商場為平台和輻射中心,為他們提供品牌推廣服務,包括促銷,廣告等。最關鍵的,我們這次要借力打力,借洋酒公司急於在國內推廣品牌形象和銷售的機會,把我們商場樹立起洋酒代言人總經銷的形象,在民眾中掀起一股洋酒熱,向所有人傳遞“今年過節要送禮,送禮就要送洋酒,各類洋酒哪裏覓,XX商場全都有”的信號。

三弟聽後哈哈大笑,表示我的打油詩真的是濫得可以,但是意思倒是直白清晰,表達簡單粗暴接地氣。

三弟:你有沒有人員配備,成本預算,活動計劃時間表?

我:這個就需要你來把關了,公司的情況你比我清楚,成本預算你也比我有經驗。

於是,三弟和我耗費了整整四五個鍾頭,圍著年底的促銷活動打起了算盤,筆尖在紙上飛舞,五六頁的計劃書寫得密密麻麻,生怕漏掉了什麽環節。那時酒也喝了幾杯,氣氛輕鬆,昏暗的小屋仿佛因為我們的討論而添了幾分熱烈。整個促銷計劃的雛形,就在酒精的催化和曖昧的談笑中,悄然完成了,活像是古時文人雅士借杯中之物寫出的名篇一般。

到了下午,幾縷疲憊開始爬上眉梢,腦袋也被人頭馬攪得有些發暈。我靈機一動,便故作正經地厚著臉皮對三弟說:今天我這加班,少不得一份加班費吧?幫你想了促銷方案,總得有點獎勵吧?

三弟眯著眼,帶著幾分嬌媚,二話不說就往我身上一坐,笑得如花綻開:親,你想要什麽,盡管開口,我都給你。

我心中一樂,暗想,這獎勵,是不能按常理計了。

 

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