西班牙葡萄酒莊老板的故事之晚飯

其實我對酒莊老板最深刻的記憶應該是來自他請我們的第一頓晚飯了. 他在米其林兩星的餐館請的,給我們點了七道菜,叫menu de gustacion,也就是每人一小盆美味,一小盆美味地上. 吃了哪幾道菜呢? 有炸洋薊, 烤甜紅椒配色拉, 海鮮湯, 甜豆泥, 鵝肝,小牛肉,小羊排. 我在他點菜的時候就提到不要叫那麽多.他回答,在中國別人請他吃飯時都會叫很多菜, 現在中國客人到西班牙, 他這個地主可不能小氣. 當時,飯店的服務員也打趣安慰道, 請不用擔心,吃剩的可以喂狗...我們一邊吃一邊聊,吃了兩個半小時,到最終都沒能把鵝肝,小牛肉和小羊排消滅.我想,那天晚上吃我們剩菜的狗兒是幸福的. 當然,吃飯的時候他可沒有忘記點他們酒莊的紅酒和氣泡酒.