玫瑰家園

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玫瑰家園--美式土豆沙律

(2010-02-02 01:18:03) 下一個

今天領導要求下放勞動,做起菜來啦,俺狂奔過去幫忙,幫他削土豆、煮白水蛋,一切準備停當,就看他和表演了,哈哈,這家夥,還叫我別忘了跟他上貼,還得打上他的名字,真夠意思的。

材料:白水蛋4個、土豆4--6個土豆(大約半個指頭大)。



配料:Classic Yellow Mustard(黃色芥茉醬)適量,Mayonnaise(蛋黃醬)適量,Salad Pickles(淹漬泡菜)適量, 1 Onion,Paprika(紅辣粉).




方法
一、把土豆粒煮熟,再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊,洋蔥切成粒,用個大沙律碗,把土豆和雞蛋粒放進去;
二、在碗裏放幾湯匙黃芥茉醬、幾湯匙蛋黃醬、幾湯匙醃漬甜菜和洋蔥粒,拌勻,麵上撒上辣椒粉,即成。
材料沒多大限製,可隨自己的口味放,辣椒粉怕辣的和愛辣的,可以不放或多放。

成品:




醜醜的沙律經俺打造下,都算見得人吧?吃起來挺開胃的,酸酸甜甜帶些辣。

代我家領導謝謝大家。
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