玫瑰家園

食無定位,適口者珍。生命不息,折騰不止。
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玫瑰家園--炸排骨

(2009-03-02 15:42:25) 下一個

 

骨預先用急汁、生抽和胡椒麵醃製好,瀝幹,再用慢火炸,炸至肉熟,方可上碟。這次不放任何粉在外表,感覺也可以。

 

好容易做的呢,再配上碟清炒芹菜,如何?

 

有犖有素。謝謝大家!

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