玫瑰家園

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茄汁烤羅非魚

(2008-07-17 14:26:02) 下一個

 做法：

魚塊預先用胡椒麵、鹽、澱粉、茄汁醃好。用KRAFT燒烤醬、生抽、蜜糖調成汁，用玻璃盤裝好魚塊，魚塊下墊洋蔥片。再放蘑菇和小番茄，塗上調好的燒烤汁和茄汁，烤10分鍾，400F，再翻一翻魚塊，再塗燒烤汁和茄汁，再烤10--15分鍾，就可以了。

 

 烤好後裝盤

 

 有番茄醬蓋著烤，魚不會烤幹，而且烤起來好香。

 謝謝收看！

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