伊堡最新開張的中餐廳WANG - 周報11.3.27

2011.3.26，周六，伊斯坦布爾的WANG餐廳開業！

一下Ebru畫課，Filiz背著畫夾就直奔Istinye參加WANG（王）餐廳的Opening Reception/開業冷餐會。一進餐廳花園，隻見高朋滿座、熱鬧非凡，主人家的好人緣、廣人脈可見一斑！

餐廳樓上樓下兩層，裝潢雅致溫馨。室外花園座位不少，還帶兩間陽台玻璃包房。

三位大廚分別來自北京、湖南和陝西，全是初次入土，總廚曾在日本主理中餐。  |8 o& y& q9 {" @0 U

由於晚上還有一局要趕，Filiz拍完照片、品了一盤菜肴就撤了。就當日嚐過的鹹、甜出品來說，口味不錯。沒看過菜單不曉得價格水平，估計與本城同檔次中餐廳相似（應該高於目前最低價格的香港酒樓）。下次去消費時會來繼續匯報。

恭喜WANG餐廳開業大吉！生意興隆！本城的兄弟姐妹又多了個腐敗接頭的地點！

地址：Poligon Cad. No:2/B Istinye-istanbul6 K& T& s0 S; a/ O( - L. r
WANG餐廳距離IstinyePark步行約10分鍾。如果背對IstinyePark門口，朝左就是海邊方向走，先過個大路口，再步行幾分鍾就看到左手邊一條街Poligon Cad.，拐進去幾十米右手邊就是花園餐廳WANG。* [4 H2 |% G0 y
電話：[phone]
www.wang.com.tr d! P, m9 F# {6 o6 6 t( f7 0

看圖說話：


一進大門就是花園






本城最重量級的華人－居土５０多年的王奶奶！


一進來內門











廚房

右邊的西裝帥哥是ＷＡＮＧ老板


老板的娘精神矍鑠！慈祥可愛！

本周學徒畫報：

Filiz在三個不同地方跟隨三位老師學習Ebru水拓畫。
1、Erol老師的僅容納３位學生的畫室


2、 ＩＳＭＥＫ政府學校




3、Vakfi畫校


本周的練習：