跟著閑人Filiz漫步博斯布魯斯海峽邊

跟著閑人Filiz漫步博斯布魯斯海峽邊

作者：閑人Filiz 

        伊斯坦布爾是土耳其第一大城市及經濟文化中心和港口，曆史上曾作為羅馬、拜占庭（東羅馬）和奧斯曼帝國的首都近1700年。這座充滿異域風情的巨大古堡被一條細窄的博斯布魯斯海峽隔開兩半，成為世界上唯一一座橫跨歐亞兩陸的城池。有著4000年曆史的土耳其民族，其祖先源於突厥部落，與中華民族有著千絲萬縷的聯係，在土耳其經常會被土人問：你們為什麽修建了長城？語中競有竊喜或驕傲。

        博斯布魯斯海峽北起黑海南至馬爾馬拉（Marmara）內海，全長31公裏，最窄的地方隻有600米。海峽的歐亞兩岸山巒起伏，星羅棋布著美輪美奐的雅麗(Yalı-奧斯曼時期別墅)和民居，風光無限。' |) R8 a" B/ F7 B

        Sarıyer碼頭至Tarabya港灣段位於海峽最北端的歐洲側，屬伊斯坦布爾西北郊的Sarıyer區。在這段舊時被奧斯曼帝王權貴用來避暑的漁區，沒有任何現代化的高樓大廈，隻有曆史遺跡與自然風光的夢幻交織，海峽北端盡頭以及轉入黑海口的獨特景觀也在此躍然而出。



閑人Filiz的海峽邊散步路線：% D! X( z5 ' {
起點：Sarıyer碼頭8 l8 {7 W+ O9 t+ J  y
終點：Tarabya港灣/ }+ s+ ~: y. ~/ q
距離：約5公裏。& J/ R5 X2 s* Q  L9 D# w4 j7 r
亮點：隨處都是觀賞海峽及兩岸美景的醉人角度；海峽的黑海入口。

Sarıyer碼頭其實有兩個，之間約100米的距離有街心兒童樂園，碼頭停靠的船舶往來於本市及外埠的不同港口和碼頭。 麵對碼頭左手邊緊挨著看海的露天茶館，再往左（北）走幾步就是一個小型家樂福，門前有矗立著土耳其國父阿塔圖克銅像的迷你廣場，三兩攤位在售賣別致的手工首飾。從廣場朝著海峽相反方向走就會步入Sariyer狹窄繁密的商業街，街兩邊最多5、6層高的店鋪、餐館、甜品店林立，也有外幣兌換處（土語Döviz: 212-2716698；Yeni Sular Cad. No.51 Sarıyer）。在碼頭周邊可以盡情欣賞海峽從南邊伸過來到北端盡頭的正麵以及轉彎入黑海口的景色。

Filiz的推薦餐廳：PideBan（212-2424239/49;www.pideban.com.tr; Dereboyu Caddesi No.23 Sarıyer;10:00-22:00;人均15裏拉左右)靠近Sarıyer碼頭的連鎖餡餅店，除了奶酪餡，肉、腸、蛋和素餡餅都和中國口味，炭爐中明火現烤，另外還推薦Hamsi(黑海才有的小魚) Pilavı（米飯），五香的。

小店Harman Boncuk Dünyası Hediyelik Eşya(212-2714938;Yeni Mah.Caddesi No.50 Sarıyer;10:00-20:00;周一-周六) 裏外三間的小鋪很近Sarıyer碼頭。店名的意思是“珠子世界和禮品”，有的是用於工藝品製作的彩珠以及顏色造型技巧都很特別的各種材質的大小手工製品，獨一無二，價格卻不貴。




2、Sadberk女士博物館（Sadberk Hanım Müzesi）（212-2423813-14; www.sadberkhanimmuzesi.org.tr; Büyükdere Piyasa Cad. No.27- 29 Sarıyer;門票7裏拉;周四-周二；10:00-17:00） 

如果麵對著Sariyer碼頭，順著海峽往右手邊（西南方向）走大約15分鍾，馬路對麵就是Sadberk女士博物館。這家博物館是土耳其的巨富商甲Koç家族捐建，展品是家族成員Sadberk女生的畢生收藏。從外觀看，這棟初建於19世紀末期的建築是兩個一高一矮的白色小樓，細木條框裝飾的正麵凸顯了其與周圍建築的不同。裏麵收藏分兩部分：進化史類，有石、陶和銅器等，包括史前4、5 000年的；曆史藝術類，主要是陶、瓷、象牙和金銀製作的皇家生活用品和飾品(包括小部分專為奧斯曼帝國定製的中國珍稀瓷器)，還有實物演繹奧斯曼帝國時期皇家女眷的衣著變遷史。除了件件精品的收藏，樓上樓下分割成一塊塊的展廳內部的牆和地采用黑色大理石材，並全部將自然光遮擋，因此與在其它博物館參觀的感覺迥異：把古董用後現代的簡約方式展映，別致另類但和諧自然，即使對文物興趣不濃的遊客也不會看得悶。一層有個小紀念品店，手工製作的首飾、圍/毛巾和手工染畫的陶器、瓷器無一不精致漂亮，價格也合理公道。



   逛了個把小時想歇歇腳，博物館出來斜對麵的海峽邊就有露天茶室。小杯土耳其紅茶才1.25裏拉，大杯的2.5裏拉。喝著紅茶、嗅著海風、望著山色水景和被曆史侵淫的古建築，很愜意。

3、Haydar Aliyev公園

        Filiz的定點茶館：Kireçburnu Fırın(212-2621059; www.kirecburnufirini.com; Haydar Aliyev Caddesi No.21 Kireçburnu Sarıyer;6:15-24:00) 位於Haydar Aliyev公園的馬路對麵，是舉市聞名的點心茶館。無酒類，四季供應自家烘培的傳統甜鹹點心和麵包，夏季出品自家秘製冰激淋，多口味附有不同果碎，不要錯過。他家隔壁是個烤魚小餐部“Meşhur Kireçburnu Midye balık Evi”，4、5裏拉就可以享用一份美味的麵包夾烤魚或麵包夾魷魚圈，也是長年有常客。

4、Tarabya港灣
    從Haydar Aliyev公園沿著蜿蜒秀麗的海峽南行前往Tarabya，一路上會看到遊泳的和釣魚的人增多，還有漁具攤及叫賣熱茶、玉米和Simit（芝麻麵包圈）的流動小販。約10分鍾後，幾乎比車道還寬敞平坦的水泥步行路忽然變窄並開始凹凸不平，船、車、人和店鋪也驟然密集起來，到Tarabya港灣了。這個僅停泊私家船隻的小港灣，魚餐館一家挨一家，間中有BurgerKing、小酒館、銀行、藥店和超市。任意尋個地方坐下，都如置身在如畫的風景中。


        從3走到4，會途徑Biba(212-2231122;www.bibabar.com/; Haydar Aliyev Caddesi No.12 Kireçburnu Sarıyer;8:00-4:00）大型餐/咖啡/酒吧，除了臨海的落地玻璃窗座位，還有室內露天花園，總辦Party ，當地的Efes啤酒6-7.5裏拉。

Mado(212-2870682;http://en.mado.com.tr/;Tarabya Mh. Haydar Aliyev Caddesi 34457 Sarıyer;10:00-24:00) 冰激淩咖啡連鎖店，位於Tarabya的中央街心，無酒類，冰激淩、咖啡的味道都不錯，最誘人的是其露天花園茶座，Tarabya港灣的美景可盡收眼底。

餐廳Le Pecheur(212- 262 00 20; www.lepecheurrestaurant.com; Yeniköy Caddesi No.80 Tarabya Sarıyer; 10:00-24:00;人均50-100裏拉) 位於Tarabya的各魚餐館菜肴類似，但這家38年的老字號以其申進海裏的絕佳位置勝出，城中名人也常光顧。無論坐室內還是外麵的甲板，都能看到無敵海景甚至水中的魚兒，在夏季食客還可以直接入海遊泳。

    除了上述活動，還可以加入當地人的釣魚大軍，想象一下：在歐亞海峽中垂釣........！釣魚工具在岸邊小攤都有出售，一套漁竿大概50裏拉左右；釣上來的多是巴掌長的小魚，走時可以放生。 還有遊泳：如果住附近酒店可以出來下海遊泳。海峽中間很深且有急流，要選有人遊的地段。

交通
公車：從Sarıyer碼頭有25T開往市中心，25E開往Kabataş，40B開往Beşiktaş，1.5裏拉，6:30至22:30左右，平均約15分鍾一趟。

小巴：與公車線路相同，收費則按路途遠近1.3-1.8裏拉，6:30至22:30左右，平均10分鍾一班。

輪渡：從Sarıyer碼頭去歐洲側的 Beşiktaş、Eminönü及亞洲側的Üsküda、 Kadıköy等大碼頭都有輪渡，1.5裏拉，可在碼頭索取免費時刻表。