周末八卦：上學感受的文化差異

目前，閑人Filiz每周三個白天上課：周一在亞洲側的私人學校學習Ebru水畫，周二和周三在歐洲這邊的政府學校學習漆器。這三天在學校都有同學輪流帶來做好的簡餐/茶點供師生休息時一起享用。




（同學做的土豆辣餡餅）



大家都知道世界上沒有哪個國家的食物比中餐更豐富、美味，土餐也一樣。不過這些同學每次帶來裝食品的餐具不是玻璃就是瓷器的，幾乎從來沒人用普通塑料的，更不用說一次性的。

上周三輪到Filiz帶飯，做的雞蛋炒麵。閑人鵝從來沒做過給至少十人吃的飯，不容易啊！說實話鵝的鍋都不夠大，也就一人一小份的量。應該炒兩鍋？算了吧，就別難為Filiz這種懶笨人啦！( [) R, d9 p- W( @. Y
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話說Filiz從現在這個住處出門，得先爬個大上坡，再坐公車才能到學校，用什麽器皿盛麵呢？要是隔以前,或者即時是現在參加國人的聚會，Filiz沒有足夠大的一次性器皿一定會用塑料盒/盆，起碼夠輕，而且用完能扔掉不用帶回來最好。但是，這次，用了玻璃盆，而且還帶玻璃蓋，就是可以在烤箱裏用的玻璃器皿，厚重無比！入鄉隨俗，也給咱的爛手藝提點色吧。（忘了拍照，見諒！）; o1 {5 a" T/ b: Z6 h7 P5 q! X9




（同學染畫的木盒）


明白鵝的意思了沒？) I. z0 P- A( r9 Z
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十年前，閑人在另外一個國家常駐。那時候很幸運，有好幾家關係鐵的華人朋友常來往。說是來往，其實基本是有來無往：總是鵝去人家家混飯！沒辦法，誰叫他們個個家裏都有大廚，還樂善好施，逢年過節就招呼鵝去改善夥食。

這些朋友當中有個最實在的主婦，不僅人生得靚，還非常聰明能幹，工作家裏都一把好手那種。（真正聰明的人可不像鵝類小聰明，他們是幹啥像啥、啥都能幹好！）靚主婦每次請客都是一大桌人，上足自己做的雞鴨魚肉滿漢全席！當時他們剛移居海外，住在租的小公寓裏，那種對吃決不馬虎的生活態度令Filiz欽佩不已。上菜的時候，很多美味佳肴的盤子，尤其給每位食客的杯盤，卻是一次性餐具。說實話，鵝做的飯菜下輩子也趕不上她的水平，但這些一次性餐具還有那些不成套的瓷盤令這桌飯菜頓顯遜色。

這種餐具與美食不配套的情況在華人聚餐中並不鮮見。當然，咱自己人講的是實惠，餐食美味最重要！而且那個時候移居海外的華人家裏配備洗碗機的並不多。希望鵝的朋友現在已經不用自己洗碗了！




（同學染畫的陶製水壺、水盆）



繼續八：

每次去上課，發現先到的人都會對晚到的人說："歡迎你！" 6 ~; C' w) q$ c+ m5 {
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跟大家打招呼“你好”“早”一遍是遠遠不夠的，因為每個人都會單獨問候你一遍：“你好嗎？”，而被問者需逐一回答：”我很好，謝謝，你呢？”然後對方再答：“我也很好，謝謝！”......- g8 B+ m; H' C

在土長呆的兄弟姐妹們探親訪友時大概都碰到這種情況，當時在場多少人，就有多少輪這種交換問候！外加左右臉頰各一下的貼麵禮、擁抱，一圈下來也是時間也是運動啊！





（同學染畫的陶製裝飾瓶盤，上麵的畫是伊斯坦布爾。）



土人的慢，眾所周知。Filiz已經越來越習慣甚至有時候是享受這種慢節奏。不過課上有時進展緩慢，就不覺得是享受了。

現在新上的這個Ebru水畫班，課堂上就一個畫盆，老師教授完畢，大家一個一個練。學生有十個，一天的課也就輪到2、3次練習。就這樣，無論老師還是那些土人同學在做畫的時候，隻要有人跟她搭話（全是無關緊要的閑話），就會立刻停下手中的活，不八卦完絕不繼續做畫！

漆器課類似，超過10名同學，都需要老師指點，有些技術還要老師手把手教、一起做才行。即使這樣，閑話八卦卻是一點都不能被耽誤！因此常有很多時間是等待，讓我們中國人看就是浪費時間。也許不是？八卦、閑著也是一種合理狀態，對吧？- |( C: }) v9 W/ D# @1 j6 n

閑人Filiz從小到大在國內讀書或參加各種培訓時都是吊兒郎當、從不用功卻能混個中上的學生，靠啥？天生的（小）聰明、敏捷（急躁）、還有咱（民族）特有的能找捷徑就走捷徑、能繞難而行就不直麵的秉性！在土國，Filiz卻成了無論哪個班都公認的最勤奮學生，為啥？Filiz上完一年的Ebru水畫課，除了春節因回國缺課二次，從沒曠過課。（想想看人到中年才發掘出的興趣熱愛，怎麽可能翹課呢？！）還有大概就是上課時在等待老師的時間裏盡量幹點自己能做不用她指點的活。



（同學染畫的木茶盤）


前段時間閑人在文章裏提過：因政府財政狀況，我們的漆器課本來已經停了，老師現在是不拿工資，完全免費義務教學；因此，借老師過生日同學們湊錢買了塊小金牌送給老師。

漆器班上一個同學，年近50的樣子，平時來上課時總是穿戴得幹淨整齊，還畫著淡妝。在湊錢時，鵝聽見（夠八卦）她對負責收錢的同學說：“我真得一點錢也沒有，真得！”後來她就真得沒交那20裏拉份子錢，不過有單獨送老師一管口紅。

這要在國內，給老師送禮，而且是這麽高尚無私的老師，恐怕砸鍋賣鐵每個同學都會加入吧？嘿嘿嘿！



（同學染畫的陶製裝飾瓶，配套的還有兩個燭台未完工。）



before: Filiz染畫的奧斯曼鏡框板凳


after: 再加工後的鏡框


after：再加工後的板凳



after: 全部完工


Filiz染畫的奧斯曼鏡框+板凳(那花瓶也是我染的）

[若塵liu]

真正的秀色可餐是也.