閑人轉戰土耳其
世界非遺EBRU濕拓畫藝術全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔傳承人.微信公眾號: turkishebru
正文
王奶奶說50多年前的土耳其可不像現在這樣常見到中國人（就是現在我也很難碰見國人），他們真是當時的另類稀有民族，初看見他們的土人多少有點懼怕、疏遠的樣子，而他們也因文化差異鬧過笑話。
在土國呆過、會點兒土語的朋友都知道，當你問土人問題，答案是否定時，對方會一仰脖子或者一抬下巴、嘴巴發出一聲“噌”，表示不或沒有。王奶奶初來時哪裏知道這個，又不懂土語，當她在店裏買東西時，拿著樣品問有沒有？ 土人一仰頭“噌”一聲，她就開始在貨架上方找、甚至跑到有2樓的樓上找 。王奶奶是重慶人，習慣打傘，無論雨天晴天。她就曾在街上被土人攔住問：“下雨了嗎？”而當時是豔陽高照 。
王奶奶和她先生剛來伊斯坦布爾找房子時，無論去哪兒，房東都嫌他們的孩子多不願租給他們，最後他們就隻帶著最大的2個孩子去看房，簽下房子搬進去後，一天房東被鄰居問道：你家開幼兒園了還是辦學校呢？這才知道王家的龐大 。 不管怎樣，他們是住下來了，家裏擺上了好幾個架子床，紮根土耳其的生活拉開了序幕。
在王奶奶的嚴格教育下8個孩子懂禮貌、守規矩，從未給鄰居帶來紛擾，睦鄰關係非常融洽，幾年後當王家要搬去更大的房子時房東苦苦挽留，並承諾隻要房東倆口子活著，王家可以永遠住在那裏。這人真是不分種族膚色都一樣將心比心啊。
王家的8個孩子，除了幺女出生在土耳其、她的大學前教育是在意大利學校和土耳其學校接受的，其他7個孩子：3個上的法國學校、3個上的英國學校、1個上的德國學校（就是老六—我友Feride）直至高中畢業，所以盡管這些兒女在土耳其長大，全都會至少3門語言：中文、土文、英文（法文/德文/意大利）！準確地講他們不是一般的會，而是幾種語言都達到了做翻譯的水平, Feride則是五種語言土、中、法、德、英語全流利，Feride的女兒就更厲害，除了這5種語言，大學又主修俄語和波蘭語，會7種語言 ！
土國當年的外國私立學校價格不菲，可王家將子女全部送進去，足以見對教育的重視。到上大學時，有3個去了海外讀，5個在土耳其，現在還是如此：5個生活在土耳其，3個生活在海外，而王奶奶已有22個孫子孫女了；每月，馬來西亞的女兒還給老太太寄2次中文報紙和書籍看（俺是近水樓台，現在每次去都把報紙搜刮回家讀，盡管是繁體字，在這沒有華文報紙的土國可稀罕了）。
當我問王奶奶：一定為養育了這些優秀的子女感到驕傲？她淡淡地說：還好，他們也就是能夠自己養活自己，都是靠自己。
當被問到：王老先生過世得早，這麽一大家人怎麽生活、靠什麽生活呢 ？她慢慢地答道：難，好難......開餐館--土耳其的第一家中餐館.....不過那時太苦了，不提了 ……
（完）
(後續）
今天終於去探望了王奶奶，距上次見麵整整4個星期，瞧我這閑人“忙” 得 ！
老人家最近略染小恙，皮膚過敏，氣色稍顯差點兒。在我給她拍照片的時候，她說了好幾次：別拍我了，太老了，沒用了。其實她身體狀況很好，除了站立、走動的時間長了腰腿會酸痛，其他很多老年人甚至中年人都有的什麽血液三高、心髒問題等等她都沒有。
無論華人、土人總有人問王奶奶的長壽秘訣、青春妙方，她回答：
沒任何特別的，什麽都吃，葷的、素的，酸的、辣的；
護膚品，女兒給什麽就用什麽，沒有任何講究，噢，除了用清水洗臉而不用香皂（這條不知道我等愛臭美的人是否該試試？）；
麻將直玩到近年才停，家裏人多時開兩桌，連她的土國兒媳都成了麻壇高手；
從年輕時起就沒停地幹活兒，不僅帶大8個孩子，還在飯店早出晚歸工作了近50年（最老的土人員工也跟了王家快50年），期間親自掌勺15年，餐廳生意好時，她每天下午扒100、200斤蝦皮；
現在，每天早上醒來後，躺在床上做一些舒展筋骨的輕微活動，每周下樓一、二次跟著兒女溜溜達達去買菜。
在王奶奶家看到一本她年輕時的影集，從50至80年代的倩影全有，或端莊秀麗、或典雅高貴、或摩登時尚，從發型、衣著到風度、氣質，無一不令人讚歎，而她一直看起來都比同齡人年輕得多，很多她和子女的合影，根本看不出是兩代人！我翻拍了一些，可惜有些實在沒法拍清楚。
王奶奶還教了我好些做飯的技巧：比如做餃子餡的菜別攥水，燉羊肉用前腿肉、炒羊肉用後腿肉（也許是反過來，我記不清楚了），大白菜如何醋溜、如何涼拌、如何片了再切絲兒，怎麽做燙麵蒸餃…… 我可真是幸運，要知道伊斯坦布爾多家中餐館的師傅都是她培訓出來的。
和老人家一起喝了下午茶 — 中國好茶，每次去都是，甜點是她家工人做的，味道獨特，回家時又打包走一大堆中文報紙和在土國可算是珍貴的半棵大白菜。
1949年的王奶奶伉儷
年代不詳，王奶奶伉儷
1981年，中立者為王奶奶
與先生和兒子，多時尚靚麗！
高貴大方
王奶奶家的陽台
王奶奶家工人做的點心
帶回家的珍貴大白菜
(本文版權已有專屬，請勿轉載，見諒！謝謝！ 閑人Filiz)
在土國呆過、會點兒土語的朋友都知道，當你問土人問題，答案是否定時，對方會一仰脖子或者一抬下巴、嘴巴發出一聲“噌”，表示不或沒有。王奶奶初來時哪裏知道這個，又不懂土語，當她在店裏買東西時，拿著樣品問有沒有？ 土人一仰頭“噌”一聲，她就開始在貨架上方找、甚至跑到有2樓的樓上找 。王奶奶是重慶人，習慣打傘，無論雨天晴天。她就曾在街上被土人攔住問：“下雨了嗎？”而當時是豔陽高照 。
王奶奶和她先生剛來伊斯坦布爾找房子時，無論去哪兒，房東都嫌他們的孩子多不願租給他們，最後他們就隻帶著最大的2個孩子去看房，簽下房子搬進去後，一天房東被鄰居問道：你家開幼兒園了還是辦學校呢？這才知道王家的龐大 。 不管怎樣，他們是住下來了，家裏擺上了好幾個架子床，紮根土耳其的生活拉開了序幕。
在王奶奶的嚴格教育下8個孩子懂禮貌、守規矩，從未給鄰居帶來紛擾，睦鄰關係非常融洽，幾年後當王家要搬去更大的房子時房東苦苦挽留，並承諾隻要房東倆口子活著，王家可以永遠住在那裏。這人真是不分種族膚色都一樣將心比心啊。
王家的8個孩子，除了幺女出生在土耳其、她的大學前教育是在意大利學校和土耳其學校接受的，其他7個孩子：3個上的法國學校、3個上的英國學校、1個上的德國學校（就是老六—我友Feride）直至高中畢業，所以盡管這些兒女在土耳其長大，全都會至少3門語言：中文、土文、英文（法文/德文/意大利）！準確地講他們不是一般的會，而是幾種語言都達到了做翻譯的水平, Feride則是五種語言土、中、法、德、英語全流利，Feride的女兒就更厲害，除了這5種語言，大學又主修俄語和波蘭語，會7種語言 ！
土國當年的外國私立學校價格不菲，可王家將子女全部送進去，足以見對教育的重視。到上大學時，有3個去了海外讀，5個在土耳其，現在還是如此：5個生活在土耳其，3個生活在海外，而王奶奶已有22個孫子孫女了；每月，馬來西亞的女兒還給老太太寄2次中文報紙和書籍看（俺是近水樓台，現在每次去都把報紙搜刮回家讀，盡管是繁體字，在這沒有華文報紙的土國可稀罕了）。
當我問王奶奶：一定為養育了這些優秀的子女感到驕傲？她淡淡地說：還好，他們也就是能夠自己養活自己，都是靠自己。
當被問到：王老先生過世得早，這麽一大家人怎麽生活、靠什麽生活呢 ？她慢慢地答道：難，好難......開餐館--土耳其的第一家中餐館.....不過那時太苦了，不提了 ……
（完）
(後續）
今天終於去探望了王奶奶，距上次見麵整整4個星期，瞧我這閑人“忙” 得 ！
老人家最近略染小恙，皮膚過敏，氣色稍顯差點兒。在我給她拍照片的時候，她說了好幾次：別拍我了，太老了，沒用了。其實她身體狀況很好，除了站立、走動的時間長了腰腿會酸痛，其他很多老年人甚至中年人都有的什麽血液三高、心髒問題等等她都沒有。
無論華人、土人總有人問王奶奶的長壽秘訣、青春妙方，她回答：
沒任何特別的，什麽都吃，葷的、素的，酸的、辣的；
護膚品，女兒給什麽就用什麽，沒有任何講究，噢，除了用清水洗臉而不用香皂（這條不知道我等愛臭美的人是否該試試？）；
麻將直玩到近年才停，家裏人多時開兩桌，連她的土國兒媳都成了麻壇高手；
從年輕時起就沒停地幹活兒，不僅帶大8個孩子，還在飯店早出晚歸工作了近50年（最老的土人員工也跟了王家快50年），期間親自掌勺15年，餐廳生意好時，她每天下午扒100、200斤蝦皮；
現在，每天早上醒來後，躺在床上做一些舒展筋骨的輕微活動，每周下樓一、二次跟著兒女溜溜達達去買菜。
在王奶奶家看到一本她年輕時的影集，從50至80年代的倩影全有，或端莊秀麗、或典雅高貴、或摩登時尚，從發型、衣著到風度、氣質，無一不令人讚歎，而她一直看起來都比同齡人年輕得多，很多她和子女的合影，根本看不出是兩代人！我翻拍了一些，可惜有些實在沒法拍清楚。
王奶奶還教了我好些做飯的技巧：比如做餃子餡的菜別攥水，燉羊肉用前腿肉、炒羊肉用後腿肉（也許是反過來，我記不清楚了），大白菜如何醋溜、如何涼拌、如何片了再切絲兒，怎麽做燙麵蒸餃…… 我可真是幸運，要知道伊斯坦布爾多家中餐館的師傅都是她培訓出來的。
和老人家一起喝了下午茶 — 中國好茶，每次去都是，甜點是她家工人做的，味道獨特，回家時又打包走一大堆中文報紙和在土國可算是珍貴的半棵大白菜。
1949年的王奶奶伉儷
年代不詳，王奶奶伉儷
1981年，中立者為王奶奶
與先生和兒子，多時尚靚麗！
高貴大方
王奶奶家的陽台
王奶奶家工人做的點心
帶回家的珍貴大白菜
(本文版權已有專屬，請勿轉載，見諒！謝謝！ 閑人Filiz)
謝謝你！如果明年你來時我還沒有遊蕩到其它地方，當然可以認識啦！你在哪個城市？我也曾旅居貴國，想念！
如果有機會，讓老鄉見老鄉。
謝謝！老人家的身體狀況相對她的年齡來說還真是不錯！她曾在80年代末還是90年代初時回國探望過北京的親戚，重慶已經沒什麽親人。
隻是好奇她老人家一直沒有回過重慶或者大陸嗎？