閑人轉戰土耳其

世界非遺EBRU濕拓畫藝術全球第一位及至今唯一一位非土耳其裔傳承人.
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旅居土耳其劄記-土國工作第一周流水賬

(2008-05-10 10:32:28) 下一個
        2008年5月1日,閑人Filiz不得不又出山工作了,在一家土人的旅遊公司,周一至周五,9:30 — 14:00(含午飯時間)。        
        
        早上7:50起床,8:30出門,樓下起點站乘8:35的29C路到LEVENT轉車,這一段每天都有座位,不堵車需半小時,然而每天早上都得50分鍾左右;再從LEVENT去公司,這一段公車不順、步行約需25分鍾,因此俺打車,小路不算堵,5塊錢。真希望俺的雇主能讀中文,這樣他們就清楚Filiz上班成本的一部分,不會抱怨給俺的微薄薪水了。

        大約9:35抵辦公室,遲到5分鍾、10分鍾在這裏屬正常。接一礦泉水瓶的水放跟前,開工。上周的主要工作內容:1、收集、整理、規劃針對中港台華人的各類土國遊線路以及土國與他國合並旅遊的線路;2、接洽中港台旅遊組織機構和個人。工作沒什麽難度,中學生也可以做,Filiz的職業道德讓自己工作飽滿,除了偶爾暗歎:成了廉價簡單勞力!有時候,麵對著年僅二、三十歲、指手畫腳的同事、上司和客戶,心裏直樂:一出喜劇在上演,俺也是醜角之一!不知道讀到這兒的俺那些高科技行業的前同事、同學好友們是在捧腹大笑還是心生憐意;等你們來時,俺親自操刀安排行程,沒準兒還伴遊,如果你們好好賄賂俺!會讓你們高興個夠!

        到午飯了,公司有個小廚房在負一層,二張長方形桌夠坐8人,所以大家子在12:00-13:30之間輪番吃飯。午飯是公司在外麵餐廳包的,每天送上門,好像是每人7塊錢的標準,通常有湯、沙拉、一個主菜、一種甜品,當然還有主食。基本上,每個人的午飯15分鍾就結束了。有趣的是,土人在每次進到廚房時,都要對著正在吃飯的人說句:Afiyet olsun(祝好胃口)! 吃完離開時還要對正吃的人再道一次:Afiyet olsun! 現在Filiz也這習慣,好歹這句會說,也是每天能說的幾句土語之一啊!

        午飯後,洗手間漱口、整理妝容,然後繼續工作。土人同事們看起來都挺忙的,甚至有人說自己:很忙!但Filiz感覺跟我們華人的忙比起來,他們的工作狀態、效率和強度根本不在一個重量級,這一點,土國到是跟發達國家接軌!每天與同事們交流不了幾句話,交流也基本用英文,因為Filiz的土語實在太爛、根本不夠用,再加上大家都很忙,嘿嘿!希望隨著時間推移,能練習練習土語。

        14:10,Filiz結束戰鬥。最近天氣很舒適,十幾、二十度,就步行到LEVENT,乘14:40的公車回家,到家大約15:15。等天熱(冷)了,再打車,如果俺能堅持到那個時候。

        回家沒多長時間就發現自己又餓了,每天都是!這中國胃吃再多洋菜也不行啊!

        下周接著匯報。


















索菲亞博物館(前身教堂、清真寺)


金角灣的烤漁船


黃昏的博斯布魯斯歐亞海峽
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閱讀 ()評論 (5)
評論
閑人Filiz 回複 悄悄話 回複ajamie的評論:
試圖遊蕩世界!嗬嗬。
ajamie 回複 悄悄話 遊蕩世界,羨慕
閑人Filiz 回複 悄悄話 照片裏的茶都是土國國飲:土耳其紅茶。蘋果茶是清淡的黃/綠色,我問了好些人,他們都不清楚怎麽做,說應該就是把蘋果汁與茶混在一起製成。我在超市裏看到有賣蘋果茶的茶包,不知道你那裏是否也有。
happycici 回複 悄悄話 請問這照片上的tea 是apple tea嗎?我去turkey旅遊了一次,很喜歡喝apple tea,可不知道是用什仫東西做的.請問能不能告訴我,謝謝!
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