這是周五的下午,陽光透過落地長窗暖暖地照進客廳,一邊聽著音樂、一邊看著網絡小說,正是愜意的時候。前兩天的天氣預報說,現在是東京入冬以來最冷的時候,特別是周五,預計最低溫度低於零度。反正年假還有好多,就決定安排好工作休一天再說。此刻,回想起昨天同事Chen,看完我的休假聯係郵件、聽我說是因為天冷決定休假時,那一臉“受傷”的表情,不由更覺得得意起來。
就在這時,老婆打電話回來,讓我去買惠方卷。
這麽巧,今天是節分?所謂節分,是春夏秋冬、四季分割的意思,指立春、立夏、立秋、立冬的前一天,尤其是指立春的前一天。這一天有很多日本的傳統風俗,比如鬼打豆(豆撒き)、異裝參拜(節分お化け)、還有就是吃“惠方卷”了。
對這些日本的小節日、小風俗,作為外國人,我們一般是很少會關注的。記得還是多年前、剛到日本不久的時候,有一年節分時買了一包炒黃豆,跟女兒玩過一回鬼打豆的“遊戲”。一邊在和室房間裏撒豆,一邊嘴裏還要喊“鬼は外、福は內”。撒完豆了,還得撿起來吃,幾歲就吃幾粒,不能多吃也不能少吃,據說驅邪消災,身體健康。那時主要是女兒還小、又是剛到日本,難得她有興趣。其實當時一邊撒豆、我一邊心裏直哆嗦:這麽小粒的豆,撒得到處都是,一會兒收拾起來可是夠喝一壺的!
幹嗎要買那玩意?!我狠狠地抗議道。
我是典型的肉食動物,壽司或刺身,我一定選刺身,因為後者吃到的肉多;買造型刺身或刺身用魚介,我一定選後者,因為同樣價錢可以吃到更多的肉。惠方卷其實就是壽司的一種,大張海苔平鋪、加一層壽司飯、再加上各種材料,卷起來成柱狀就是惠方卷,還是不如直接吃肉實惠。
我想吃!一年就這幾天有賣,去年就想吃結果忘買了!
快去買!不然晚上@#$%^&*(...
要和諧!要和諧!胡總教導我們要建設和諧社會、和諧家庭。這麽美好的時光拿來逛超市,真有些暴殄天物啊。
超市的一角鬥大的字貼著“惠-方-卷”,不知安在何處的小廣播裏唱著“~惠~方~卷”,不少人圍著選著,還真有些節日氣氛哪。這麽些年都是走過路過錯過、還從未認真看過挑過。品種真是不少、粗粗細細、長長短短,陳列得琳琅滿目。七目(七種素餡)、ツナ(罐頭魚)、ヒレカツ(炸豬排)等等,最多的是海鮮的,螃蟹肉、蝦肉、海膽等等各種搭配,價格也最貴。
老婆也沒交待買哪種,有點傻眼。靈機一動,買幾種回去切開來,每種味道大家都嚐嚐,豈不妙哉!大功告成、哼著小曲一路回家。
壞就壞在手嫌,沒事好好的忽然想起來google一下“惠方卷”。有個日本人在網上提問題:惠方卷到底應該怎麽吃啊?他去年一口氣吃了一個大的惠方卷、差點噎死雲雲。
我正美滋滋地喝茶、忽然看見網上這段話差點沒嗆著。吃個惠方卷還差點噎死,太誇張了吧?這個笨蛋說他是“卷”不離口、一氣把一個惠方卷全部吃進嘴的,因為傳說吃惠方卷,是不能把惠方卷“切”斷的。他問:用牙把惠方卷咬斷算不算“切”?
很多好心人回答他的問題,還有不少是引經據典,總結出來有三個要點:一是節分的晚上一人吃一卷,二是吃的時候麵向“惠方”(就是吉利的方向,每年不同,今年是北北西),三是一邊許心願一邊吃,默默地吃完,中間不許說話,一說話運氣就跑了。
一人吃一卷,用刀切開是絕對不行的,據說一刀下去“緣(願)”就斷了。小口吃則可以的,中間甚至還可以喝水什麽的,隻是不許說話。
一人一卷,不能切開... ...我忽然意識到問題的嚴重性。我買的惠方卷有葷有素、有大有小。有葷有素,貧富嚴重不均暫且不論;有大有小,要命的是最大的那個,胖胖的、粗粗的、長長的,論分量怕不得有平時三碗米飯那麽多的量。現在可不是傳說中的三年困難時期,誰還能饑渴到一口氣連幹三碗大米飯?!還真是要命啊。
看看,這就是不先找Google的惡果了。今天...晚飯就先不要吃了吧。想想那三大碗幹飯,不能不加油了。