二零一七回國雜感 （吃食篇）

每次回國，首先盼望的就是國內的美食。特別是在美國不能經常吃到的簡單早點吃食。最喜歡的是每天早起跑到街上路旁的小攤上，買上一根新炸的油條一隻新烤出的燒餅，卷起就是一餐；或是一隻灌蛋餅卷上榨菜辣醬；抑或是我們那兒特有的辣湯，泡上麻油饊。。。如果是在上海，最喜歡的則是生煎饅頭，蘿卜絲餅等簡單的吃食。

這次大部分的時間住的是酒店。如今的大酒店，每天早餐玲琅滿目，中西合璧，應有盡有。可是我隻挑中餐，盡管實際上不如外麵小攤上或是餐館裏剛做出來的，聊勝於無。

幾張例子。第一天中西並取，還是喜歡右麵的 叉燒酥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

後麵幾天基本上是每天都有所不同，也就各樣都試了一下，包子餃子實在是差強人意。還是喜歡烤的椒鹽酥叉燒酥以及南瓜餅多些。

上海不愧是國際大都市，外灘和浦東一帶的餐廳都具國際水準：口味和價格。下麵也是選擇上一些菜肴：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西班牙式，每盤量少，可以多選。最喜歡的是烤蝦和最後的甜點。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土耳其式，地中海薩拉很是爽口。餅也軟Q。葡萄葉肉卷還行。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hakkasa的contemporary 式中餐，粵菜為主，味道很是不錯，去了兩次，而四色燒賣和排骨也點了兩次，第二次排骨竟點了兩客！隻因它肥而不膩入口即化外加帶有茶香的熏味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

浦東金茂君悅的周日自助餐，前台各色冷盤，魚子醬，生蠔加香檳，外加可以點正餐，也算是物有所值。生蠔很是新鮮，可不是我最愛。螃蟹不是很飽滿。還是幾個沙拉冷盤不錯。魚子醬也夠鮮美。我點的生魚片壽司和蔬菜天婦羅，金槍魚片還馬虎。

回到淮安家中，早餐是簡單雜糧粥配自家醃的鹹鴨蛋，還有幾款清爽小菜，很是可口。因為是突訪且隻待兩晚，原是不打算出去吃，但正好侄女談的男朋友進行的不錯，想趁著我回去讓這個姑姑看看，於是就去了離家不遠之處的一家小酒店吃了一頓。無非是我們那兒的家常菜：軟兜長魚，蒜蓉烤魚，茭白炒肉，還有外來的孜然羊肉串，辣子牛蛙等等。上照片實在是太麻煩，就免了。但是真的是熟悉的口味，鮮美合口。

隻是如同每次回去一樣，以後大吃長了一堆的肉回來，慢慢地減吧。