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早餐華夫餅

(2008-09-29 20:45:42) 下一個
原料:
麵粉2CUP
牛奶1 1/2CUP
雞蛋2個
植物油 6 大勺
發酵粉(Baking Powder) 4 小勺(teaspoon)
鹽 1/4 小勺
適量的葡萄幹

製作:
1。將蛋白和蛋黃分開
2。在一玻璃盆中,倒入牛奶,植物油,蛋黃,鹽。。。以及其它配料
3。再將麵粉與發酵粉混合,然後篩入玻璃盆
4。將蛋白攪拌成泡狀,倒入玻璃盆,與所有的料攪拌均勻既可。
5。用waffle iron 烤製



做好了摞起來。。。


還有喜歡放這麽多配料的。。。


還切成條條吃,叫waffle stick!


附:全麥華夫餅的配料
全麥麵粉 2  CUP (whole wheat pastry flour)
牛奶         1 CUP
雞蛋         4 個  
植物油     3 大勺
Baking Powder  2 teaspoon
葵花籽     1/2 CUP
(Recipe from the Davis Family)





























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