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山寨青殼河螺絲
(2009-10-19 12:34:20)


很多年前,看到有這種活的螺絲,簡直欣喜若狂,買回家一心想把它變成記憶中的東東.
於是第一步是剪尾巴,折騰了幾小時,所有刑具都用了,也沒有完成一碗.
螺絲沒傷,我手傷了.於是退而求次,尾巴不剪了,用牙簽挑了吃吧.
搗鼓這一盆簡易菜,填補了對江浙一帶青殼河螺絲的朝思暮想.
不要求一摸一樣,有點味道就行了,嗬嗬..
醉糟海螺
海螺2磅,用水衝擦洗淨.不用[閱讀全文]
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深夜冒泡----泰式涼拌海鮮 (圖)
(2008-08-20 23:08:58)

嫩椒油豆腐
沒有難度的菜
LG會的,我差一級別.
清清白白----貪官討厭的菜:綠豆芽炒韭菜
泰式涼拌海鮮
材料:
花枝-1尾
色拉蝦-300克
蛤蜊-300克
洋蔥-100克
芹菜-100克
小番茄-10個
香菜少許
調味醬:
辣椒片-2大匙,檸檬汁-1/4杯,糖-1大匙,蒜蓉-1大匙,魚露-1大匙.
作法:
1.花枝去內髒洗淨,切圈,入滾水燙至熟,撈起瀝幹水分備用.
2.蛤蜊浸鹽水[閱讀全文]
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醬豬心
(2008-06-27 21:23:08)


醬豬心
不健康的小菜~~~
1.浸料:生抽,老抽=2:1.
2.浸料浸沒豬心,鹽可隨自己口味適量.放入冰箱內6-10天後,從浸料內去取出.
3.入冰箱內風幹.隔水蒸45分鍾-60分鍾即可.
偶爾嚐嚐不錯
謝謝大家![閱讀全文]
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我的最愛之一
(2008-06-25 23:12:06)

路州的小龍蝦.3月至8月間,最美味了
再來一盆涼拌黃瓜,清清火.
謝謝大家!
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小腳粽
(2008-06-25 21:56:25)


小腳粽
以前單身,怎麽都學不會包粽子.結婚有孩子後,孩子愛吃,憑著記憶中的印象,發現不是那麽難.哈哈..

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鍋蓋沒有氣孔總漫鍋, 怎麽辦? 來一根牙簽就行了!
(2007-08-30 17:40:55)

_(i)[閱讀全文]
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周末涼菜
(2007-08-27 08:12:56)


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有趣的計算--zt
(2007-08-24 23:21:11)
有趣的計算--zt
如果令A,B,C,D,…….XYZ
這26個英文字母，分別等於百分之1，2，3，4…….24，25，26這26個數值，那麽我們就能得出如下有趣的結論：
HARDWORK(努力工作):
H+A+R+D+W+O+R+K=8+1+18+4+23+15+18+11=98%
KNOWLEDGE(知識)：
K+N+O+W+L+E+D+G+E=11+14+15+23+12+5+4+7+5=96%
LOVE(愛情)：
L+O+V+E=12+15+22+5=54%
LUCK(好運)：
L+U+C+K=12+21+3+11=47%
這些我們通常非常看重的...[閱讀全文]
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