麵包配方比例

2杯半高筋麵粉1杯全麥麵粉半杯快煮麥片1茶勺幹酵母1茶勺鹽4分之1茶勺BP1茶勺糖（加入液體中融化）1杯液體（溫水或牛奶）2湯勺橄欖油成品是很香很軟，捎帶鹹味，可以拉絲的麵包，可做鹹餐包，熱狗包，土耳其烤餅等大部分主食麵製品。