一個中餐館

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一個中餐館

來源: Z.A 於 08-06-30 11:11:26


今天我又去了這個中餐館，這是我來這個城市後第5次去了。

幾年前剛到這裏對周圍不熟悉，這是裏公司最近的中餐館。和美國同事來過一次以後，很是驚訝飯菜的質量居然會如此之差---切不說味道，就說紅作態度，酸甜雞的汁裏麵就有切成半個的西紅柿，雞塊大約也有二分之一個雞腿大，湖南牛裏的青椒大約有半張美元鈔票的樣子。。。當時決定以後不來了。

半年以後附近的飯館吃煩了，心想也許這個飯館會有些進步了八，要不也該換老板了。於是又去了一次，居然一點沒有改變，連老板和服務員也沒有換。

從此以後，每過了半年到一年時間我就忍不住好奇心去吃一頓，看看他們有沒有什麽改變。Amazingly, 幾年過去了，除了西紅柿塊減小到1/4大小以外，什麽也沒有變。味道還是一塌糊塗，菜譜也還是正宗原狀。老板是亞裔，好像會講中文，服務員都是美國人，年歲大的女士居多。每次我來吃飯，大約都是半滿座的樣子。不火，也不冷清。飯店裝修還是不錯的，掛了宮燈，書法，根雕等等，而且沒有一般中餐館油膩的味道。顧客大部分是美國人，我屬於異類。

我們這裏雖沒有東西海岸和大城市那麽多中國人，正宗的中餐館也還是有幾家的。這樣的參觀能存活，看樣子在這裏謀生還是比較容易的。。。