窮吃集(12) ：彈弓、燒麻雀和鵪鶉湯

窮吃集(12) ：彈弓、燒麻雀和鵪鶉湯

力刀


小時最愛玩的家夥就是彈弓了。

彈弓有各式各樣的：最簡單和小到用十公分長兩毫米粗的鐵絲彎出來的套兩根橡皮
筋打用紙頭疊出來的“子彈”的小玩意兒--當然總是照人頭打了，尤其是空司大院
的大操場上放電影時，趁黑誰的頭冒得高，照誰那頭影打了，一彈過去，隻聽或罵
或哭叫的，當然沒人會出來“坦白從寬”的。也用它來打彈弓仗，分兩撥，找個地
形稍複雜的地方如工地啦、木料場什麽的，連廁所都曾是戰場。那年頭，傳單大字
報特多，用來疊“子彈”就有無窮盡的原材料。別看它小，若用3-4股橡皮筋做的，
用同樣粗的兩公分長鐵絲完彎成U型的子彈，也能打下麻雀來呢，當然不敢用它來打
人。

大的型號呢，可以是更粗的鋼絲彎成的，或是找個Y型的樹杈做弓架，用自行車內胎
當皮筋，籃球或什麽厚皮子當裹彈子的包皮。大小取決於個人的喜愛、能力和材料
來源。大號的皮筋可以1-2分寬15-20多公分長，一拉開真跟古代拉滿弓射箭似的架
式，打的子彈跟彈的玻璃彈子一樣大小石子或自造的黃泥巴彈子。一家夥出去，能
把喜鵲烏鴉甚至貓頭鷹(罪過!可那不是俺幹的，先抵賴了)那樣的大鳥當場打下來，
曾見一哥們打下的大鳥，黃泥彈子愣從鳥屁股打進肚子裏去了。

那時，誰要能搞一截舊自行車內胎，那他就大牛--那是軍火商啊!有的實在搞不來貨，
急得隻好用媽媽給的零錢去補車胎的攤鋪夥計那兒去買一段來。要不，就用勞力換：
搓個千把個黃泥彈子跟人換皮筋。俺也幹過這事兒。有一次，俺搞了一節無縫鋼管
準備做火藥槍，大弟弟拿出去顯擺結果讓人偷跑了，氣得俺要揍他，最後讓他給俺
搓2千個泥彈子補償算了事。

分兩撥打彈弓仗是最好玩開心的事，用小的彈弓和紙頭子彈打，也用大家夥但是用
濕黃泥巴彈子打，現在想來真TNND後怕，可那時也真幸運，還從沒說打到人眼睛鬧
出事來。但最常幹的還是打鳥玩兒。人手一把彈弓，兜裏鼓囊囊的小石子或曬幹的
黃泥彈子。見鳥就打，打麻雀是最多最常見的，若誰能打到紅花綠藍的不知名大鳥，
那誰就牛了。英名立即傳遍大院兒。

打來麻雀或其他什麽鳥兒，小夥伴們賊高興地攏把幹樹葉枯枝燒堆火，用黃泥巴把
鳥一裹，丟火裏燒，等泥巴幹裂爆開，用樹枝扒拉出來一掰，泥巴沾著鳥毛羽就下
來了，白花花的肉噴噴香，也不沾鹽，就撕扯吃開。當然了，誰打的誰是英雄，吃
那最大的胸脯肉，別的分剩下的。那個熱鬧和吃的香哩，是孩子時代最開心的時刻。


直到上高中還玩過彈弓。也還記得最後一次打鳥的經曆。

去農村參加學農夏收勞動一周多，住在農村。整日是一風吹的大饅頭，玉米麵湯，
可沒有什麽菜，就是洋蔥炒粉條，連吃了3-4天。嘿，那住的屋子就滿是那能熏昏人
的刺鼻洋蔥屁味了，每人身上都是洋蔥味。吃得那個倒胃啊。

一天，放工回來路上，見一老鄉院子邊的大樹上有個鳥窩，有一對兒大鳥不住來回
飛，似乎是叼蟲子喂小鳥。哥幾看到那對鳥兒就說，這大的，打下來夠吃了，不知
是什麽鳥？俺瞅了一眼說，是鵪鶉!嘿，要吃走獸，驢肉狗肉，要吃飛禽，可是鴿子
鵪鶉。

哥們個個早已淡得嘴裏出鳥，饞蟲亂爬，那會兒隻想著後羿他老人家和嫦娥娘娘吃
膩的烏鴉炸醬麵啊。聽俺這一說，一個帶了彈弓的哥們趕忙掏出來就打，用的是那
種用許多個根橡皮筋--姑娘們紮辮子用的那種--編成的彈弓。可由於是多股皮筋編
的，力道不均，石子打出去偏飛好遠。邊上看的哥們急得那冒火哩。俺一看，也急
了。忙上前道：來，看俺的。拿過來彈弓，打了兩發，大致估摸出偏差度，然後，
拉滿弓--那架式跟後羿他老人家滿弓射那隻可憐的麻雀一樣，第三下一家夥正中一
隻剛要入窩的，當即打下來，哥幾個跟獵狗一樣忙撲上去，抓住還在撲楞掙紮的。
俺又一連幾家夥，這次是打中鳥窩底兒，把裏麵呆的那隻連小的都掀下來了。還有
一個鳥蛋，落地上稀巴爛了。哥幾個捧著兩隻鵪鶉，趕忙跑回駐地大夥房，要燉鵪
鶉湯。剛要點火燒水呢，集合哨響。出晚工!氣得俺幾個隻好把倆鳥兒報紙一包吊牆
上--生怕貓啊什麽的叼跑了--準備回來在說了。

夏收夜戰直到近半夜才回來。等眾人們睡下了，俺幾個偷偷爬起來到夥房生火燒水
退毛開膛洗淨，然後下鍋也就加點鹽，連薑蔥也不放--已經吃怕了蔥啊--燉開，十
來分鍾搞定，端鍋。主力隊員我和彈弓主人一人一碗湯，半個胸脯肉加一條腿，其
他幾個夥計們均分。連吃帶喝，哈，好鮮美的味道啊，美得各個想打滾兒。吃喝完
畢，其時也就是3-5分鍾就下肚了，然後，宿舍倒頭睡覺。第二天，哥幾個是滿莊裏
瞎串，想再找個鵪鶉窩，可再沒那好的運氣了。周末集體回城了。

直到現今，還時不時到MALL裏買個鵪鶉清蒸，可咋吃，總覺得沒有那當年用皮筋彈
弓打下來的好吃。

嗨，要吃飛禽，還是自己打下來的啊。


9/23/06 刀客論壇