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聖誕前，和往年一樣，匯集幾家好友，到滑雪山上度假。今年六家二十一人，是曆年人數最少的一次，但也是跑得最遠，住得最長的一次。所以各家帶足了食品。在司務長和大廚的精心安排下，五個晚上，全是會餐。第一晚剛到，大家吃帶來的預先做好的飯菜，英文叫potluck，中文百家菜。第二晚，韭菜鮮蝦水餃；第三晚，火雞領銜聖誕大餐；第四晚各家風味新年大餐；第五晚，豬肉白菜和素餡水餃。老實說，每天做飯、吃飯、飯後茶話會的時間，遠遠唱過了每天滑雪的時間。每個人都在問：我們來滑雪的呢，還是來吃呢？
管它呢，吃好喝足是硬道理。有圖為證：
準備開包。帶來了24包餃子皮，20磅鮮蝦，兩大板豬肉餡，5、6顆大白菜。兩頓餃子宴包夠！
不用介紹，大家知道這是什麽：）
煮餃子是咱的特長。兩頓幾百個餃子，一個沒破，嘿嘿。
火雞大餐主圖。
蜜汁烤排骨。
這個絕對不多見：燉鹿腿。鹿是內弟打獵的收獲。
BBQ 三文魚，也是自己釣上的BC省特產。
各家風味新年大餐主圖。
新疆風味羊肉串。在BBQ上烤時，整個小區彌漫著烤肉的香味，真怕鄰居們來搶啊。
鹽水大蝦。
青口三樣，比肉菜更受歡迎。
醬肘子肉，那叫一個爽口。
這菜，也有年頭沒吃過了，肉末雪裏紅。青菜總是受歡迎。
我們這個吃遊圖的保留菜之一：腐乳肉，令人垂涎。
還有更多的菜，從總圖上，大家能看到。篇幅限製，就不一一介紹了。一句話，吃得太好咧。
雪也滑了，飯也吃了；剩下的就是等來年再聚了。祝大家新年愉快！
管它呢，吃好喝足是硬道理。有圖為證：
準備開包。帶來了24包餃子皮，20磅鮮蝦，兩大板豬肉餡，5、6顆大白菜。兩頓餃子宴包夠！
不用介紹，大家知道這是什麽：）
煮餃子是咱的特長。兩頓幾百個餃子，一個沒破，嘿嘿。
火雞大餐主圖。
蜜汁烤排骨。
這個絕對不多見：燉鹿腿。鹿是內弟打獵的收獲。
BBQ 三文魚，也是自己釣上的BC省特產。
各家風味新年大餐主圖。
新疆風味羊肉串。在BBQ上烤時，整個小區彌漫著烤肉的香味，真怕鄰居們來搶啊。
鹽水大蝦。
青口三樣，比肉菜更受歡迎。
醬肘子肉，那叫一個爽口。
這菜，也有年頭沒吃過了，肉末雪裏紅。青菜總是受歡迎。
我們這個吃遊圖的保留菜之一：腐乳肉，令人垂涎。
還有更多的菜，從總圖上，大家能看到。篇幅限製，就不一一介紹了。一句話，吃得太好咧。
雪也滑了，飯也吃了；剩下的就是等來年再聚了。祝大家新年愉快！
滿姐新年愉快！
餃子皮是買的，質量是很好！
明年我們一塊去：））
問好杜姐！
在BC省的落基山中，叫Kicking Horse, 離溫哥華9小時車程。
謝謝來訪：）
使勁吞口水中。。。
這又玩又吃的，真是雙管齊下過聖誕的好主意！