在歐洲旅行，你該給多少小費? ZT

到德國和歐洲旅遊，你知道住旅館，就餐，坐出租車，應該給多少小費嗎？當然，在有的國家是必須的，在有的國家則是有的給有的不給。在此，我們作一個簡單的比較。

 

德國

在德國中餐館當老板或打工的人，實際上大多根本不知道德國就餐者的小費標準。就是因為小費本是個靈活的東西。實際上，德國就餐的小費有個不成文的規矩，那就是5－10％。你在中餐館當過跑堂，一定會說，哪有人給這麽多？問題就在這裏。實際上隨意性很強，許多人根本不給。歐元登堂後更給了許多人借口，湊湊齊就行了。

那麽到理發店理發呢？有時你會看到一些人給小費，而大多數人不給。住旅館呢？還有坐出租車？你給過小費嗎？可能你根本不知道還要給小費。其實，德國給小費的不成文規定跟下麵介紹的奧地利是差不多的。隻不過沒有人會勉強你。

有時你就要看別人給多少了。比如高速公路休息站洗手間，原來一般是給20芬尼或50芬尼的小費，現在你會看到那放小費的瓷盤裏放著的都是50歐芬。何止貴了一倍。你不給？如果盤子麵前坐著一個打掃衛生的人，看著你，可能你還丟不起這個臉。

奧地利

在餐館飯店，跟德國一樣，通常給5－10％是合適的。在賓館裏，提箱子的，每件行李要給1歐元，給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢要在你離開旅館時直接塞給賓館員工。給理發師和出租車司機的小費在5－10％之間。奧地利說的是德語，但方言裏小費不叫“Trinkgeld”，而叫Schmattes或者Schmatt。

意大利

在飯店裏（餐館），客人一般最多給10％的小費。在咖啡館酒吧，一般酒台上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館裏，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐出租車則不一定要給小費，把車錢湊成整數就行了。

西班牙－葡萄牙

飯店餐館同樣通常是5－10％的小費。一般是在跑堂的找了錢後，客人把所給的小費留在餐桌上。坐出租車，一般是湊齊下一個50歐分或整數歐元。人們視為特別不講禮貌的是：把2歐分5歐分這樣的零錢作為小費留在桌子上。

法國

在餐館或咖啡館，通常給10－15％的小費。假如已經對餐費和飲料費加計了服務費，可以適當少給一些。小費應該放在桌上，然後走人。旅館裏不一定非給小費。但客人也可留些小費在床頭櫃上。給出租車司機的小費是10％。

土耳其

在這個國家，如果你聽到人家跟你說“Bakschisch”，意思就是讓你給小費。餐館裏通常是10％。一點小費都不給被視為不懂禮貌。旅館裏的規矩跟德國和奧地利一樣。坐出租車，客人應該湊成整數，但最多不超過10％。

希臘

餐館裏的規矩是10％左右，在Taverna則不得超過1歐元。住旅館的客人臨走時要親自把一定的小費交到旅館員工手裏。出租車價格總是要比實際打得寬得多。

英國和愛爾蘭

在英國吃飯要給10－15％的小費，在愛爾蘭則不超過10％。假如帳單上已經開出了“服務費”，客人就可以適當少給一些。在酒吧裏坐在酒台旁，則不需要付小費。住賓館，要給提箱子的員工1個歐元。坐出租車要付整數。

讓我們再看看在歐洲以外的一些地區應該如何給小費，算是一個簡單的比較。

北非

在餐館和賓館，一般要給15％的小費。在埃及坐出租車，假如是13鎊，就要給15鎊整數。在服務業方麵，比如擦鞋，要事先談好價格。

美國和加拿大

在這裏上飯店是必須給小費的：淨價格上要加上15－20％。要人送皮薩餅上門同樣如此。有時小費直接打在帳單上。在加拿大，提箱子的人為每件行李獲得1加元，在美國則是1至2美元。每住一個晚上要給清潔女工1至2美元。上理發店，坐出租車，都要給15％的小費。

日本和中國

日本一般不給小費。如果坐出租車路線太短，可以給一點錢作為補償。

在中國，通常也是不給小費的。按德國有關方麵的介紹，在中國的旅遊點吃飯，則要給約10％的小費，給旅館清潔工2至3元。每天每個人要給導遊1美元。其實，現在中國也在發生變化。比如，如果你住進一家賓館，提箱子的人把箱子送進你的房間後，經常會東摸摸，西弄弄，不急著離開，實際上當然是示意你給小費了。

德國之聲