全球變暖催生“毒魚” 人類食用後可能無藥可救
(2008-03-24 16:49:24)
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全球變暖給世界帶來的影響是多方麵的。隨著氣溫的升高帶來海水升溫,一些以前隻能在熱帶地區成活的有毒生物隨著洋流擴散到世界各地。而以這些生物為食物的魚類,則隨著體內毒素的增加而變的越來越“毒”。這給人類的生活也帶來了不小的麻煩。據估計,每年有數萬人因食用有毒魚類中毒。
全球變暖,海洋同樣遭災。美聯社4月1日報道,全球溫度升高給魚類帶來不利影響,一些魚體內蓄積的毒素不斷增加,因食用海產品引發的中毒現象時有所聞。
魚湯中毒
去年夏天,菲律賓港口城市伊洛伊洛的羅亞一家聚在一起共進禮拜天晚餐———滾燙的梭魚湯。數小時後,喝過湯的6人全部感到極度不適。
與此同時,附近的另外24名鄰居也遭遇同樣問題。其中一些人抱怨全身麻木,另一些人感到腿部無力,還有人說不出話,有的甚至根本張不開嘴。
他們隨後被送往伊洛伊洛一家醫院接受治療。主治醫生埃德加·波爾蒂戈起初以為這些人是重金屬中毒,但聽說他們食用了梭魚晚餐後,他把魚肉取樣並送到首都馬尼拉化驗,結果表明這些人中了西加魚毒。這是一種罕見卻極為致命的赤潮藻毒素,人們食用體內有西加魚毒的魚類後極易中毒。
波爾蒂戈說,這是伊洛伊洛城首次出現如此嚴重的西加魚毒中毒現象。盡管他們已無大礙,但有些人在治愈後,偶爾還會有身體局部疼痛。
波及全球
西加魚毒最初由生活在珊瑚礁附近的藻類分泌產生,在經由“藻類-草食性魚-肉食性魚”的食物鏈傳遞中,毒性逐漸加強。西加魚毒在南太平洋、加勒比海以及印度洋的溫暖水域早被熟知。南太平洋的許多島民在食用魚肉之前,會先讓狗嚐魚“試毒”。
近十年,西加魚毒傳到了亞洲、歐洲以及美國。在這些地方,飯店開始大量向食客提供鮮美的珊瑚魚類,由此發生的食物中毒事件也在增加。
專家估計,全球每年約有5萬西加魚毒的中毒者。
科學家說,現在,人們中毒的危險係數更高。因為溫室效應和汙染物的排放,海水溫度上升,汙染加劇,珊瑚礁附近的有毒藻類大肆生長,而包括石斑魚和梭魚在內的數十種海洋魚類都在珊瑚礁附近覓食。它們捕食吃了有毒藻類的小魚後,這些化學毒素便在梭魚等魚類體內富積。
無藥可救?
然而,到目前為止,科學家尚未找到有效方法直接測出一條魚是否中了西加魚毒,因為構成這種毒素的分子極為複雜,並且不同地區呈現的分子特點不同。不僅如此,針對這一毒素的解毒劑還沒有開發出來。
更糟糕的是,一般醫院也沒有完善的設施診斷患者是否中了西加魚毒。因為中毒者症狀多樣,醫生有時會將中毒誤診成疲勞症或其他疾病