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給大家嚐嚐四川的家常菜

(2008-01-07 12:27:21) 下一個
回去了快3個星期,這次好好地在家陪了老爸老媽,胃口也奇好,把爸媽親手做的菜好好吃了個夠。回來這幾天痛苦啊,找不到吃的,嗚嗚。。。還好留下了些片片,想的時候就翻來回憶一番,口水~~~
到家是晚上了,當晚就吃了爸媽做的抄手,加的是燉好的牛肉湯(紅味的),外加碧綠細嫩清香的豌豆尖。第二天午飯是我一個人的小灶:燜茄子,白水棒菜加新鮮剁椒的蘸水,還有鄉下送來的自家香腸。我吃得那個香啊,肚子沒地了也不舍得放下,嗬嗬。可惜前幾天的照片都被一不小心刪掉了,大家和我一起想象吧。接下來看片片,第一盤是回鍋肉,炒的是蒜苗,這張好像照到的都是肥肉,不過也很香哦:



一種蘑菇炒青椒,鮮,也有辣味:




想念已久的紅油菜,好嫩阿:



涼拌茼蒿菜,老爸的涼拌菜調料就是拿得穩,好吃:



涼拌雞,不擺了,我的最愛之一:



炒羊肉絲:



一天晚餐的全圖,中間那個是哨子豌豆,湯是老鴨子燉鹹蘿卜:



今天就上到這裏,好吃的要慢慢來~~
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閱讀 ()評論 (7)
評論
ragtimefox 回複 悄悄話 大家一起流口水,哈哈
bang2jing,哪個蘸水嘛?你說清楚一點。其實上次打電話,俺都問了,現在又忘了。下次要筆錄。
bang2jing 回複 悄悄話 我說小狐同誌啊·你可不可以將你爸的蘸水方子給俺一個QQH啊!
xueen 回複 悄悄話 太好吃了!
tangxiaobaobao 回複 悄悄話 流口水!
yoyi 回複 悄悄話 口水決堤了. 最喜歡回鍋肉, 還是蒜苗的...
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