都是上個月天熱的時候做的晚餐,特別簡單。
芹菜炒肉和hotdogs炒雞蛋
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茄子雞肉加水煮的green beans
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煎的香腸加涼拌的pasta
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涼拌蘿卜絲,加了剁碎的蒜,Thai chili,鹽,醬油,蘋果醋
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和烤的香腸,煎的洋蔥,麵包一起吃,又是一餐。
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tilapia 魚片,加點白葡萄酒,沾上bread crumb,鍋裏煎幾分鍾就好。
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配炒白菜,我用了兩個jalapeno peppers, 花椒先煎香,再炒。好吃,可以吃一大盤。
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最後再來一個茄子煲。裏麵是雞肉片。這次的最成功。因為茄子先過了油。
還有我最後加芡粉也夠量了,出來效果很好。