新加坡餐廳名片整理

新加坡餐廳名片整理(For Irene)
Irene要我貢獻名片,
不過我家沒掃瞄機,
所以就大概講講,省略形容食物有多好吃那些啦!
直接報店名跟電話啦!

先說飲茶吧,
新加坡粵菜真是讚,
高檔飲茶比起台灣真是好吃又便宜,
我首推讚美廣場(Chijmes)的Li Garden,
這家總店在香港,
新加坡還有在Orchard Road上有兩家,
不過這家假日一定要訂位,不然保證等到死,
電話是63393822.
另外如果是兩個人吃的話,
去喜來登飯店(Newton MRT出口旁)地下一樓的李白,
這家也是很有名,點心也是超讚,
我說特別適合兩人去是因為一般點心一籠都有三個,
但是這家可以要求一籠上兩個就好,這樣就可以多嚐幾種點心,
不過我沒這家名片,沒有電話....:P
另外好吃的還有Raffles Hotel的皇朝,
這家囂張到倫敦都有好幾家分店,(63371886)
此外平價一些的在Scott Road的Shaw Building裏5樓有家金龍船,
便宜又好吃,也是每次人很多.

再來說川菜,在新加坡早期一直找不到川菜吃很痛苦,後來發現兩家很讚,
一家在Amara Hotel,(165 Tanjon Bagar Road,level 2 62273848)
叫做絲綢之路(silk road restaurant),
另一家在Boat Quey的UOB Building頂樓,以前是天外天,
現在則是川菜,好像叫四川豆腐莊還是什麽,忘記了,
這家我也沒名片...:P
這兩家都有請中國師傅表演倒茶特技,
就是那種超長嘴柄的茶壺來給你的八寶茶花式加水,
那時我帶我們公司日本人去吃,他們在那邊大驚小怪嘖嘖稱奇,
而且這兩家的川菜真是到地,
麻婆豆腐真的到會讓你有麻的感覺,超過癮,
不過這兩家以台灣川菜平價的標準來看都算是貴,
隻是新加坡實在難找川菜館,這兩家東西好吃是沒話說,貴就沒辦法了!

另外還有四川麻辣鍋,跟台灣的不太一樣,不過我覺得也蠻好吃的,是吃到飽的,
總店在Tanglin Shopping Centre,(不是Tanglin Mall喔!)
分店在Suntec city也有,叫做重慶火鍋館,
Tanglin Mall那家比較好吃,也要訂位,不然人也是很多!
19 Tanglin Road #04-06/07 67348135/67349789

日本料理我也比較常吃,
都要拜我們公司那幾個我麻吉的日本同事,
道地的大阪燒在Waterfront hotel,(zouk那帶)
餐廳名字是NANJYA MONJYA,
#01-03/05 Waterfront Plaza,67387177,
燒肉是網友Jessica介紹的,著實好吃,
ABURIYA,在60 Roberson Quay,#01-03 The Quayside 67354862,
如果我沒記錯,我們上次在荷蘭村也有看到這家的燒肉,
Roberson Quay這家生意超好,也是要訂位喔!
另外CHijmes裏的達壽司也超讚,
據說Paragon側門那個Hotel一樓的豪華日本料理就是這家達壽司的師傅出來開的,
這家店員跟師傅都很親切,那時去吃算是在新加坡少有的愉快.
還有什麽壽喜燒是在那個靠近Center point後麵那裏有一個Cippage Plaza吃的,
那間超多日本料理跟居酒屋還有那些KTV夜總會,
我吃的那家叫什麽"大隅",比較平價一些,我中午去吃時也是很多日本上班族去吃.
另外還有一家也在靠近Roberson quey,可惜我沒名片也忘記店名,
是吃衝繩料理的,也是很讚,真的想知道我再去問問看我日本同事有沒有名片好了.

西式的相比之下我吃的就蠻少的,
那家灑金箔的義大利餐廳是叫做"GARIBALDI"
地址是#01-02 36,Purvis Sterrt S'pore 188613
電話是68371468
平價的義大利餐,一家叫做spizza的pizza真的不錯,
現烤的薄脆pizza,很好吃,pasta也不賴,
我吃的那家靠我家在Bukit timah路上,交通比較不便,
不過我記得我在World Trade centre也有看到,
名片上Club Street也有,
Club steet上有蠻多不錯的餐廳,
有家美式的叫Jerry's,上次跟同事翹班吃點心覺得還不賴,
另有家巴西燒烤叫Mozzaic也不錯,
這家也是複合式,也有日本料理跟其他地中海菜肴,
西班牙海鮮飯也很好吃!
另外蠻多地方都有的IndoChine,這家除了pub也有餐廳,
在Fullerton hotel對麵那家的餐廳很好吃,
不管是西式的羊排或是越南呀柬埔寨等比較東南亞的料理都蠻夠味,
不過這家在Wisma樓下的不太好吃,還是要去Boat Quey那家.

另外印尼餐就Taka四樓那家,泰國餐也是,taka四樓那家泰國菜很讚,
自助餐是香格裏拉的The line真是好料,
High Tea去良木園或是麗池飯店,
還有到處看到的翡翠集團,除了小廚外,Taka的翡翠皇宮跟Paragon樓上的翡翠金閣都是更上一層的選擇,
皇宮以粵菜為主,蒸的魚真的鮮美,金閣則是潮粵都有,也是好吃的緊!

這樣好像就差不多了,
我的名片好像就這些,其他的可能不見了....:P
印度菜尼泊爾菜這個叫Joanne問Xavier,
他非常有研究,小印度好像超熟的他,
還有勞倫斯先生大概已經吃遍整個新加坡啦!
我這篇要update大概比較難了,
接下來,Irene,就交給奶了!



後記::這些是irene跟我要名片所以找出來的, 因為是restaurant所以單價都比較高, 不是說貴才好吃,也不是說我都隻吃餐廳喔! 這些是我三年征戰的經驗啦!分享一下而已....:P