一個素食者的身體檢查報告

作者：耕心

從2002年開始吃素，差不多有三年了。

吃素頭一年還會偶爾吃一些雞蛋、酸奶，這兩年蛋奶也全戒了（不好意思棒冰還吃過一些）。

說實話，之前對吃素到底會不會影響身體確實也沒有很大的把握，因為我是做市場開發的，出差、加班是家常便飯，經常要淩晨兩三點睡覺，八點起床，身體能否吃得消心裏也沒底，隻想先嚐試一下，不行以後就吃點三淨肉。 聽別人說吃素三個月就感覺會有變化，但是我沒什麽感覺，大概到半年以後，才有一個發現：每天到了下午，不象以前那樣會犯困，老想打瞌睡，一個白天工作下來，沒再想睡過。這是我能夠察覺到的變化。第二點，體重沒有降，相反臉看著比以前胖一些了。吃素以前就一直獻血，每年兩次，每次200毫升，04年後改為每年獻一次，每次400毫升（聽大夫說一次獻400毫升對受血者更有利）。

家人對我長年吃素並且還獻血都表示擔心，不管我怎麽解釋他們都有疑慮，因此我特意到區裏最大的中心醫院做了全部人體生化及微量元素檢查，讓事實說明一切： 素食三年，所有生化及元素指標全部合格，其中營養部分都在平均值以上，個別幾項還達到頂點。其中大夫特地說到“二氧化碳結合力”非常好，我不懂什麽意思，大夫大概解釋就是有關體內酸堿性的（這是素食者與非素食者的最大區別也是對人體非常有利的一個因素，不吃素的朋友可以去檢測對比一下看看）。在大家質疑最多的蛋白質含量方麵，總蛋白正常最高值80，我79.4（幾乎到頂峰，再上去都要超標了，嗬嗬）；白蛋白正常範圍在35-55，我50.1（高過平均值一大截）；另外血質及造血功能等方麵指標也不錯，沒看出哪點比普通人群差。

補充一點：平時吃的很普通，沒什麽特別講究，都是菜場裏普通的蔬菜買回來自己燒。 我的吃素經曆雖然沒有什麽神奇的感應可以匯報給大家，但是身體狀況的改善是如人飲水冷暖自知的，我以實際的科學證明來讓父母放心，也希望終有一天他們可以親身領略到素食的美好，清心的滋味。