電影《幸福的磬香》

 

網友蘇鄉提到《幸福的磬香》，決定借來看看。沒想到電影的拍攝舞台就在自己生活的周圍。京都是日本古都的代表，聞名於世，而自稱自己是小京都的地方則多之又多，大凡有點古都影子的小城都會有意無意地稱作小京都以提高自己的形象地位，而眾多小京都裏名副其實的小京都還是要數金澤。金澤這個地方有著一套完整的古典文化，在教科書中也有重點介紹。她的前身加賀藩，是我來日本後很久才熟悉的名詞，號稱百萬石的加賀藩是從日本江戶時代開始繁盛起來的，藩主利田及其後代在被封主後，統領一方，竭盡精誠，形成了他們引以為豪的地方文化，而且這個地方文化的精華，在極盡產業化的現代日本，依然脈脈傳承閃閃發光。日本雖小，但卻是個封建諸侯割據很厲害的地方，所以，在各個地區，都有著很濃的地方色彩的文化。加賀藩作為一個地方文化最典型的代表，有傳承幾百年的絲綢品牌友禪，有色彩燒製獨特的瓷器品牌九穀燒，有做工精致的漆器品牌山中漆器，有純白色的城堡，有日本三大庭院的兼六園，還有自成一派的能樂等等，因為有這樣的文化底蘊，所以拍電影選擇這樣的地方必然會吸引很多珍視古文化的電影愛好者的心。電影的主人公就是一個出生於這個古城，年輕卻失去丈夫，隻好帶著女兒又回到古城尋找新生活的人物。其實，電影裏沒有專門介紹加賀文化，但卻有意無意地穿插一些與加賀文化相關的東西，比如加賀蔬菜金時草，石蟹，蕪菁。

《幸福的磬香》裏的男主人公老王是一位中國老廚師，在很早很早以前來到了日本東京作大廚，由於受到排擠，接受金澤一家絲綢生意的女老板的盛邀，來到了這座古城。小上海飯店是老王開的不起眼卻人氣很旺的中國餐館。女主人公在為公司爭取老王入住百貨店的過程中，愛上了老王的貨真價實的菜肴，最後成了老王的弟子。在學徒的過程中，孤獨的老王和奮鬥的單身媽媽終於結下父女般的情誼，最後老王的美味也得到了傳承。影片後半部分中國紹興的內容有些拖遝，給人導演有點走神了的感覺，有損電影質量，後來知道這部影片是上海電影節的特邀影片，也就有點理解了。由於是和吃的有關，電影放映後，老王作的幾式套餐竟然引起很多人的興趣，有人紛紛效仿製作，當然最多的還是那個影片中多次出現的西紅柿炒雞蛋。金澤麵臨日本海一側，冬季多雪，所以這裏的海產都非常好吃，蔬菜也有特色，如果真有幾家像老王大廚經營的中國口味的小餐廳，那可一定是生意興隆，大家幸福。電影最後的套餐，女老板當然是穿著友禪的和服登場，而她未來的兒媳唱的那首好聽的詠歎調足以傳達了美食給人們帶來的美好心情。樸素簡潔的畫麵構成，傳達給人們平淡生活中的真實和幸福，也讓看過電影的人們容易地細品味現實生活中那些不起眼的美好感覺。
看了電影以後，我覺得應該做幾樣電影裏麵登場的代表性套餐才算對得起這個電影，也才可以寫個博文以饗博友，可惜，沒時間，等我做好飯菜恐怕電影內容都該忘了，所以今天就寫下這些，作為紀念。

[玄米]

回複一霖的評論:
是啊，少走彎路，還能多多品味好作品。還有好心情。

[玄米]

回複蘇鄉門地的評論:
有機會還是來看看，慢慢地品。
日本受中國文化的影響很大，但顯然他們是另辟蹊徑了。

[玄米]

回複bluebabychen的評論:
是啊，我也是來日本很多年才開始對這個地方了解的。因為他們太不張揚樂。

[一霖]

聽你們這麽聊，我也決定哪天去找來看看。

逛博最實惠的好處就是可以從你們那兒發掘來一些對眼的電影看~~

[蘇鄉門地]

“電影最後的套餐，女老板當然是穿著友禪的和服登場，而她未來的兒媳長的那首好聽的詠歎調足以傳達了美食給人們帶來的美好心情。樸素簡潔的畫麵構成，傳達給人們平淡生活中的真實和幸福，也讓看過電影的人們容易地細品味現實生活中那些不起眼的美好感覺。”

看來玄米真是品味到了其中的馨香，這也正是我內心的感受：平淡樸素的人生，這種美好的味道一定要靠人們用心來發現和觀察。 而當你投入其中，靜心品嚐，番茄炒雞蛋也能化為一份精神大餐。 故事中的兩代人，在一簡小廚房裏演繹平凡人生，從烹飪中學做人，從美味中吸取營養，再以美食傳遞情誼和關愛，這就是電影的魅力和高度所在。

謝謝你對故事文化曆史方麵的補充，豐富了我的想象力，真的很希望哪天去那邊看看~~~

[bluebabychen]

我還沒看過這個電影，不過兒子考完中學的時候我帶他去金澤和白川鄉去旅遊了一趟，感覺不錯，喜歡加賀料理，還有飄著金箔的茶，到處都透著古文化的氣息。