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便當沉甸甸 之幹炸魚片

(2008-06-05 20:51:39) 下一個
魚片是最方便的材料,隻要買回來,加點鹽胡椒麵和酒醃漬十分鍾,再多撒些澱粉攪拌,放進170-180度的油鍋裏炸熟,就可以用作便當的主菜了。如果晚飯是它,就用蔥薑等作些澆汁,餘下來的第二天裝進便當就好。





付菜,黃瓜我是切成蓑衣黃瓜醃過的,做了土豆色拉,點綴小西紅柿,看起來還可以吧。
主餐永遠都是米飯,免照。
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