生煎包子

生煎包子是我的拿手一品

[玄米]

漫遊把貼寫在這裏，玄米根本無法察覺，也沒法即時回答了。
玄米做餡還是有自己的一點體會的。就是好好攪肉餡,讓它出黏勁兒,這樣調味料,菜汁都回被裹進去,熟了又會有味道很好的汁出來,這樣的餃子包子沒人不愛吃。
看樣子漫遊是南方人了。我愛吃混沌,但得有好湯。

[漫遊]

漫遊做餛吞一直是又快有好。現在又學了包餃子，也開始被稱讚了。最易想到的餡就是薺菜、豬肉,外加蝦粉（用幹蝦米剁成的）、麻油和鹽等。知道玄米在烹飪上有一番功夫，不知玄米在做餡上有什麽好的經驗和主意？(漫遊不太下櫥,但做下手卻很道地-手腳麻利)

[竹竹]

日本的麵我總是發不起來,姐姐教教,嗬嗬