既能催奶又不增加脂肪的白汁鯽魚---獻給喜歡MM

這幾天不見喜歡MM，可能生寶寶去了，農民先恭喜她和她的家人。另外，也用師傅教
的辦法給她燒個菜，in case，用得著。
孕婦奶水不足，嬰兒嗷嗷待哺，老年人常常會想起給孕婦燒點黑魚湯。黑魚湯催奶
可謂立竿見影，孕婦中午吃了黑魚湯，晚上就感到奶脹。可黑魚形象醜陋，還有一
股很重的泥土味，又令人生厭，使孕婦食欲大減。能不能既能催奶又味好吃呢？有，
這就是白汁鯽魚，催奶效果不比黑魚差，味道又比黑魚好。但是要燒出滋味來，也
要動點腦筋呢!
下麵我們以兩條半斤重的鯽魚為例，講一下此菜的燒法。
先把鯽魚刮去鱗，剖腹挖去內髒，剔除鰓洗幹淨。
切五片薑和一點蔥花。
把鍋燒熱，先用油溜一溜鍋，倒掉，重新加入兩匙冷油，把兩條魚兩麵都煸一下，
然後噴入酒，加蓋一悶，投入蔥薑加上二斤水，用大火把水燒開，再轉小火加蓋慢
慢煨，直至魚肉酥爛，奶湯雪白，加入適量的鹽，味精(或雞精)，盛入碗中。如為
催奶用，味精放得越少越好，如要上席待客，別忘記剔除蔥薑。