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好吃的牛尾巴燉番茄,洋蔥和胡蘿卜

(2007-12-06 10:53:45) 下一個

前幾天,有位油菜媽媽貼了她給孩子做的牛肉燉番茄,洋蔥和胡蘿卜的圖片。我家寶寶那8顆牙處理不了牛肉(我喂過牛肉,寶寶很努力咬,不過最後還是吐出。)後來看見好吃狗說可試試牛尾巴。

於是,我把牛尾巴和番茄,洋蔥及胡蘿卜一起燉了5個小時。最後番茄和洋蔥都不見了,連牛尾巴上的肉都離骨而掉到濃湯裏。

昨天寶寶胃口很差,我趁寶寶正全神貫注的研究一個餐具,把一小勺的牛肉送入她口中。她機械化的咀嚼倆口後,竟抬起頭看著我說“好吃!”

hoho, 這是她第一次說“好吃”,以前都是說“yum"代替yummy。

吃了一口,慢慢的胃口就好起來,一口接一口的吃,還不時的說“yum"或"yummy"。(就隻說了一次“好吃”)。我喂她牛肉(所有的牛肉都吞了),而她就喂自己吃湯裏的胡蘿卜。

這道菜真很好吃,我什麽調料都沒放。燉後,蔬菜的甜味很下飯。

感謝那位油菜媽媽(對不起,我忘了她的名字)和好吃狗。

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