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客居江南人家

(2008-07-05 06:48:38) 下一個

這裏居家的早晨,是由老人開始的。

清晨時分,鳥開始叫的時候,全家都還在安睡,老人早已經醒了,並且開始忙碌起來。趁著大家還沒起身,先把各人前晚洗澡換下以後留在房間門口的衣服收走,輕輕走下樓去,將衣服按照主人和顏色分分開,逐件用手漂洗幹淨。不是沒有洗衣機,但是機器不好,洗得既不細致又不幹淨。所以許多人家裝修新房,總要有一兩個嵌入搓衣板的水池。全家老幼夏天貼身穿著的單薄衣裳,肥皂水浸了,親手搓洗了,清水下麵滌幹淨了,擰幹了,太陽曬過了,才好放心,折疊整齊,帶有一種家常的香味。起初我還奇怪呢,怎麽出了一天臭汗的孩子們,傍晚摟在懷裏,還能滲出軟軟的奶香呢?原來都是來自奶奶和外婆清晨為他們洗淨了的小衣服。

早起的緣故,洗完了衣賞,還有足夠的時間燒頓豐盛的早餐。泡飯是一定要有的,用毛豆炒蘿卜幹下飯。孩子貪吃的話,還有新鮮裹好的餃子和大餛飩,跟清雞湯一起上桌。雞蛋分別做荷包蛋與蒸蛋兩種,荷包蛋不留寬邊以免口幹,蒸的水蛋裏加幾粒花蛤,鮮嫩就都齊備了。粽子和菜肉包子是外公一早出去買來的,頂新鮮不過。我的孩子要喝鮮奶,他們的小夥伴則喝凝脂一樣的酸奶。邊吃,我們大人邊感歎,現在的孩子真幸福。

江南的人並不喜歡梅雨天,我卻覺得這個季節好處很多,涼爽,濕潤,溫柔,總之是讓人想要懶散的時節。吃罷早飯,不妨攤在沙發上看看報紙,同外婆敘敘家常。如果是跟奶奶同住,常常看見她送走大人小孩之後仍舊忙碌,將房間挨個擦拭到一塵不染,最後擦的是拖鞋底,用濕布抹幹淨。地板的大理石冰冰涼,老人不允許光腳去走,因此不住地提醒打赤腳打慣了的我們一家人。直到我們生病,他們說,真地是不能光腳板的,要生病。

外婆早上不用這麽忙,因為她同奶奶的性格不同。外婆怕拖拉,想到的事情要立刻做好,不然放不下心。所以頭天晚上,各人睡下,她已經忙不迭把衣服全部洗好,地板拖幹淨,廚房客廳理整齊,留不到第二天去搞。

所以急性子的外婆趕出許多時間用來燒飯。她的飯桌上總是擺滿各色美味小菜。十幾年前第一次吃到外婆煮的小菜之前,我並不太愛南方菜,因為偏甜。外婆的菜並不很甜,而且甜與不甜都非常地好吃。她不燒大菜,全部是家常的小炒,每樣量都不大,小小淺淺的一盤,精致、入味,幾根茭白幾段蘆筍幾隻小蝦,她都必定能夠燒出旁人燒不出的好味道來。比起廣東招待客人的豪爽燒鵝與芥蘭,外婆待客的飯桌上,每一樣小菜都更暖心。

啤酒喝的是紅石梁和千島湖,都是淡極了的啤酒。喝過上午的龍井,我就開始喝它們,一直喝到半夜都不會醉。並且晚飯之後,還能幫手洗碗擦地。幫奶奶洗碗,不許用洗碗液。一塊軟布,在清水下麵洗碗洗碟洗筷子。菜不油膩,所以都能洗到幹幹淨淨,安安心心。

連綿的雨下過幾天,逐漸轉熱。午後烏雲壓境,大顆的雨珠打上紗窗,帶著風暴的氣息。趕緊把玻璃窗關好,等著暴雨降臨。可是等了一個鍾頭,雨都沒有下來。家裏悶熱,於是出去散步。經過會所,小孩忍不住跑去問人家,遊泳池什麽時候開門。說是已經開了,狂喜,奔回外公身邊,要立刻就去遊泳。外公隻說不行,也不解釋原因,拉著小孩的手手回家。小孩又去纏奶奶,答案還是不行。他失望極了,窩在沙發角上生氣。我去問外公和奶奶,天氣這麽熱,為什麽不讓他去遊呢?外公說,最早也要等到小暑;奶奶說,出了梅才好遊泳,梅雨天太潮濕,遊泳要得關節炎的。而且水裏有很多蟲和病菌,不衛生。我點著頭,盡管其實我並不明白,這是傳說呢,還是科學,或者是有科學道理的風俗習慣?

不過就在晚飯前,奶奶還是幫小孩把遊泳的衣服用品都找了出來,放在他的房間裏,讓他等到可以遊泳的時候穿。小孩終於高興了,看著遊泳衣,就等於看到了遊泳的希望。

就這麽著,不知不覺地,便出了梅。

十七年前,我曾獨自遊曆江南。如今重訪幾處故地,已經跟往年有了翻天覆地的變化。

杭州遊人如織,跟許多其它我看過的美麗湖泊相比,西湖讓我鍾情的,仿佛隻有悠閑的生活方式了;

十七年前的嘉興市中心,是一條狹窄的街道。沿著街道走一小段,就到了五芳齋。現在的五芳齋已經走向世界,當年那條街道也不再窄小,車子開很久都開不完。整個城市,正被嶄新的高樓與別墅覆蓋,江南摩爾的熱鬧,也絕非當年粽子店周圍的來往人群可以相比;

外公說,你看,這就是嘉善那座橋了,你在下邊的河裏遊過泳。我使勁地看,看不出我過去遊泳的那一片水來。當年我下了火車,穿過一片田野,來到他家門前。那時候的外公當然還不是外公,是我好朋友的爸爸,看我突然出現在他家門前,趕緊以好煙好酒招待我這個不速之客。那是我有生以來第一次使用室內的馬桶,第一次紅著臉讓外婆幫我刷洗自己用過的馬桶,第一次吃外婆煮的飯菜。飯後坐在院中乘涼,四圍全部都是瓜田和蟲鳴。外公去田裏揪下一隻小瓜,放進井裏冰一會兒,撈出來,用手一劈,瓜分兩半,我和好朋友,一人抱半隻來啃,啃得滿臉都是甜甜的西瓜汁。那是我記憶中的嘉善,跟那時候門前的小河一樣,停留在從前,外公永遠是給我煙抽的叔叔,外婆永遠是用飯菜愛我的阿姨,我和好友,永遠是兩個不通世事無憂無愁的小姑娘。

這次帶著孩子,去的地方不多。乍蒲沒有去,平湖沒有去,千島湖沒有去,新安江沒有去,溫州沒有去,義烏沒有去,鎮江沒有去,南京沒有去。。。而去過的地方,大多都跟從前大不一樣。似乎雙眼所見,唯獨不曾發生變化的,隻有上海外灘那些老洋房,還有江南人家雋麗的生活。

我客居在這裏,吃著楊梅聽著細雨喝著閑茶。外公教我將話梅泡在綠茶裏麵,等一道道的茶喝過,茶水淡到平白,話梅的香味就出現了。

外灘

 

烏鎮一角

 

老包買給孩子們的蓮蓬

 

 

楊曉琳:綠蓑衣

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (17)
評論
jereco 回複 悄悄話 ohhhhhh, yang-mei, I have not had it for 8 years. You make me home sick ;-)
染染 回複 悄悄話 又見江南,江南真是好地方,溫柔安寧。
是我的家鄉。
我就是 回複 悄悄話 好沒得一篇文章
讀起來幹幹淨淨,安安心心
喜歡
阿貝 回複 悄悄話 好向往這種生活啊。。。
graceusa 回複 悄悄話 回複阿小名的評論:

是獨立日長周末啊,算大日子吧,家家戶戶好想都要BBQ的呀!再提醒你一下,勞動節在九月份也是假日, 哈哈~~

孩子們習慣睡竹席嗎?小葛不肯用,嫌硬!
mycereal 回複 悄悄話 好文,好情!
阿小名 回複 悄悄話 阿葛,獨立日有假放的麽?我怎麽剛走就不大記得了?剛才朋友問我,我們回深圳以後,孩子會不會想他們。我說他們想是會想,可就是記性不好,所以想不了幾分鍾的。我現在怎麽變得跟他們一樣沒心沒肺了呢?不能夠,嗬嗬嗬。

這兩天巨熱啊,請阿小葛現在回來,她更要“抱怨得勒”!
麻將的出局 回複 悄悄話 文章細節豐富但很流暢,真是搖曳如夢,顧盼生姿,好看好看。4點5分。

扣分原因:幾根茭白幾隻小蝦?omg,無怪上海民警遇賊即斃也。

建議江南人家增加牛肉類高熱量食品,為增強國民體質作出應有之貢獻雲。
yangmei 回複 悄悄話 同歎一聲美文。這樣的筆觸,親切,古意,優美,滲著三四十年代一些散文大家筆下的味道~~~
閑人Filiz 回複 悄悄話 美文啊!
醉請風 回複 悄悄話 喜歡江南,喜歡這好文,讀來暖人心。
stillthere 回複 悄悄話

雋俏的文字
優美的圖景

盼多多保重
全家人平安
Graceusa 回複 悄悄話 起得早就是好,可以第一時間讀到這樣雋美的文字。
曾經熟悉的生活很畫麵地展現在眼前.....

我也歡喜梅雨天,去年上海很晚才出梅,我們整個假期就是那樣“粘茲格達”過來的,小葛抱怨得勒~~~

這幾天獨立日假期,天氣來得個好,早晚還有些涼意呢。報告一下,讓你覺得還在這邊似的...
阿小名 回複 悄悄話 今天才發現,文學城這邊兒的朋友給我留了很多的悄悄話。我是6/14離開美國的,從6/13左右開始,就沒有再查過QQH。後來雖然登錄過,但用的是代理,沒有悄悄話提醒。今天看到,想要回複,發現我現在用的這個代理無法回複QQH。不過所有的悄悄話我都讀到了,謝謝大家的問候還有其它,不勝感激。以後如果有話留給我,可以以悄悄話的形式留在新浪(http://blog.sina.com.cn/wuming),或者email給我:wuming_online@yahoo.com。也有朋友提到對於我過去和近來文章的感受,讀了你們的留言,我真地很感動。謝謝大家的抬愛,希望我以後繼續地寫,你們繼續地讀,我們繼續地交流。走前沒能見麵的朋友,如果有機會來深圳或者香港,我很樂意到時有機會見麵,隻要你們別嫌我的孩子太不讓人消停,嗬嗬。
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