文章分類
歸檔
2008 (222)
2009 (159)
2010 (136)
2011 (109)
2012 (95)
2013 (84)
2014 (83)
2015 (63)
2016 (48)
2017 (71)
2018 (86)
2019 (55)
2020 (89)
2021 (95)
2022 (90)
2023 (80)
正文
這是在Business Insider （原帖）上麵看到的，所以應該是美國人眼中最好的中國餐館，隻是這些餐館似乎我都沒有去過，那就翻譯這篇博文這裏，有機會再去欣賞。雖然借助了古狗但是還是很不容易翻譯的，錯誤的地方敬請指正。
Lao Sze Chuan: Chicago /芝加哥
Lao Sze Chuan不斷得獎，從Chicago Tribune那裏得到地區裏三個“餐刀”的最好餐館之一，並在2012和2013年被Michelin Guide評為“最美排骨”。主人是Tony Hu, 被稱為唐人街的市長，已經擁有七個餐館，並且還要在年底前再開四個。人們繼續排隊等候四川菜的桌子上，那裏以其非凡的辣味和無畏的菜肴，如酸黃瓜，豬肚湯和北京風格的鴨舌頭（溫和的選項也可以）。
Gourmet Dumpling House: Boston /波士頓
在波士頓的唐人街，這是為數不多說英語的家庭經營的餐廳之一。雖然菜單傾向於台灣和沿海菜肴--豬肉餡的湯餃子，但是蟹肉，肉湯和蔥油餅也不容錯過，您將找到道地的四川菜，如魚片的鮮嫩恰恰好。
Peter Chang Café: Richmond, VA /弗吉尼亞
湖北省出來的Peter張的餐館2005年開張與一個商業區。八個餐館幾乎分布在各不同的州裏麵，由於不斷的得獎，他後來的餐館用了自己的命名。他的大膽的充滿異國情調的香料會讓你的舌頭發麻，特別是如果你選擇麻辣火鍋，海鮮，雞肉，牛肉，蔬菜，淹沒在一片火紅醬的組合。過大的火鍋尺寸隨時等你享用。
Ping Pang Pong: Las Vegas /拉斯維加
坐落在黃金海岸酒店及賭場裏麵，你會發現有來自中國各地的區域特色菜肴，從早茶手推車（粵），椒鹽胡椒青蛙腿（四川）和扇貝火鍋（遍布中國）。夜市炒飯是另一個特色，嫩牛肉拌辣椒，豆芽，西紅柿組合讓你滿意。無論你來自中國哪裏，可能會在這裏發現自己的家鄉特色菜。
Xi’an Famous Foods: New York City /紐約
這個沒有過分裝飾的麵館，地點在法拉盛唐人街的東村，是難得一見的專門做西安的美食，中國風味中也有中東風味。它已經是著名的便宜美味，包裝燉豬肉和小茴香。羊肉漢堡隻是兩美元一個，辣孜然羊肉手切麵，豐富的羊肉煲湯，還有手拉“梆梆”麵等總是受歡迎。
Shandong, Portland: OR /俄勒岡
最有名也許是現做現賣的稱為Judy的麵條，拌上炒菠菜，辣椒，香菇，蔥和蒜酒。他們經常贏得顧客的稱讚。這家商店裝飾很時尚和現代，並提供了一些最好的中國北方菜肴，千萬不要錯過酸辣湯和智利的岩石蟹，飽滿多汁的香菇餃子。
Din Tai Fung Dumpling House /洛杉磯，西雅圖
憑借在台灣的名氣，曾被“紐約時報”選為世界10家頂級餐館之一，這家上海風味的小吃式的餐館進入了洛杉磯和西雅圖。在薄如紙的包裝的多汁的豬肉餃子是如此的美味，他們在洛杉磯的Arcadia開了第二家餐廳來滿足顧客的需求。也許是其一流的客戶服務，一塵不染的室內設計，這裏總是要等很多的時間，但每一分鍾為了那五香料煎豬排都是值得的。
The Source: Washington, D.C. /華盛頓DC
大多數DC的最好中國餐館其實都在弗吉尼亞和馬裏蘭的郊區。這一家三層樓的餐館是一個例外，這裏有高調的政客和有名的當地廚師。周六在休息室的早茶/午餐結合，物有所值。或者去樓上品嚐點菜，那裏有地板到天花板的落地窗戶。你可以享受名廚師Scott Drerno為你製作的，包括芝麻味點心，金槍魚，乳豬，木瓜，蘋果泥，香脆青蛙腿與烤鴨等等。
A Single Pebble: Burlington, VT /佛蒙特州
在一個迷人的一塊單一卵石做屋頂的別墅，台灣來的 Chiuho Duval 強調從當地農民來的原生新鮮食材。菜肴是家庭式的。開胃菜是鰻魚（香脆魚，紅燒香菇和生薑）和幹炒熟的四季豆（豬肉，黑綠豆和大蒜拌），然後享用成皮雞西蘭花。
Koi Palace: Daly City, CA /加州
錦鯉宮有中國南方的茶館味道，這裏有一個池塘充滿了巨大的螃蟹和岩石鱈魚。雖然它的點心很不錯，但是人們更多的是為了來吃海鮮。450個座位的餐廳，客人們盡情享用著上海蟹小籠包和龍蝦，海蜇，鮑魚等。招牌菜還有：魚翅湯，新鮮的椰子，烤乳豬。
Lao Sze Chuan: Chicago /芝加哥
Lao Sze Chuan不斷得獎，從Chicago Tribune那裏得到地區裏三個“餐刀”的最好餐館之一，並在2012和2013年被Michelin Guide評為“最美排骨”。主人是Tony Hu, 被稱為唐人街的市長，已經擁有七個餐館，並且還要在年底前再開四個。人們繼續排隊等候四川菜的桌子上，那裏以其非凡的辣味和無畏的菜肴，如酸黃瓜，豬肚湯和北京風格的鴨舌頭（溫和的選項也可以）。
Gourmet Dumpling House: Boston /波士頓
在波士頓的唐人街，這是為數不多說英語的家庭經營的餐廳之一。雖然菜單傾向於台灣和沿海菜肴--豬肉餡的湯餃子，但是蟹肉，肉湯和蔥油餅也不容錯過，您將找到道地的四川菜，如魚片的鮮嫩恰恰好。
Peter Chang Café: Richmond, VA /弗吉尼亞
湖北省出來的Peter張的餐館2005年開張與一個商業區。八個餐館幾乎分布在各不同的州裏麵，由於不斷的得獎，他後來的餐館用了自己的命名。他的大膽的充滿異國情調的香料會讓你的舌頭發麻，特別是如果你選擇麻辣火鍋，海鮮，雞肉，牛肉，蔬菜，淹沒在一片火紅醬的組合。過大的火鍋尺寸隨時等你享用。
Ping Pang Pong: Las Vegas /拉斯維加
坐落在黃金海岸酒店及賭場裏麵，你會發現有來自中國各地的區域特色菜肴，從早茶手推車（粵），椒鹽胡椒青蛙腿（四川）和扇貝火鍋（遍布中國）。夜市炒飯是另一個特色，嫩牛肉拌辣椒，豆芽，西紅柿組合讓你滿意。無論你來自中國哪裏，可能會在這裏發現自己的家鄉特色菜。
Xi’an Famous Foods: New York City /紐約
這個沒有過分裝飾的麵館，地點在法拉盛唐人街的東村，是難得一見的專門做西安的美食，中國風味中也有中東風味。它已經是著名的便宜美味，包裝燉豬肉和小茴香。羊肉漢堡隻是兩美元一個，辣孜然羊肉手切麵，豐富的羊肉煲湯，還有手拉“梆梆”麵等總是受歡迎。
Shandong, Portland: OR /俄勒岡
最有名也許是現做現賣的稱為Judy的麵條，拌上炒菠菜，辣椒，香菇，蔥和蒜酒。他們經常贏得顧客的稱讚。這家商店裝飾很時尚和現代，並提供了一些最好的中國北方菜肴，千萬不要錯過酸辣湯和智利的岩石蟹，飽滿多汁的香菇餃子。
Din Tai Fung Dumpling House /洛杉磯，西雅圖
憑借在台灣的名氣，曾被“紐約時報”選為世界10家頂級餐館之一，這家上海風味的小吃式的餐館進入了洛杉磯和西雅圖。在薄如紙的包裝的多汁的豬肉餃子是如此的美味，他們在洛杉磯的Arcadia開了第二家餐廳來滿足顧客的需求。也許是其一流的客戶服務，一塵不染的室內設計，這裏總是要等很多的時間，但每一分鍾為了那五香料煎豬排都是值得的。
The Source: Washington, D.C. /華盛頓DC
大多數DC的最好中國餐館其實都在弗吉尼亞和馬裏蘭的郊區。這一家三層樓的餐館是一個例外，這裏有高調的政客和有名的當地廚師。周六在休息室的早茶/午餐結合，物有所值。或者去樓上品嚐點菜，那裏有地板到天花板的落地窗戶。你可以享受名廚師Scott Drerno為你製作的，包括芝麻味點心，金槍魚，乳豬，木瓜，蘋果泥，香脆青蛙腿與烤鴨等等。
A Single Pebble: Burlington, VT /佛蒙特州
在一個迷人的一塊單一卵石做屋頂的別墅，台灣來的 Chiuho Duval 強調從當地農民來的原生新鮮食材。菜肴是家庭式的。開胃菜是鰻魚（香脆魚，紅燒香菇和生薑）和幹炒熟的四季豆（豬肉，黑綠豆和大蒜拌），然後享用成皮雞西蘭花。
Koi Palace: Daly City, CA /加州
錦鯉宮有中國南方的茶館味道，這裏有一個池塘充滿了巨大的螃蟹和岩石鱈魚。雖然它的點心很不錯，但是人們更多的是為了來吃海鮮。450個座位的餐廳，客人們盡情享用著上海蟹小籠包和龍蝦，海蜇，鮑魚等。招牌菜還有：魚翅湯，新鮮的椰子，烤乳豬。
大概中國人還不夠多：）或者是現在中西融合的比較好了：）
Dublin的鯉魚門比daily city 好，個人感覺菜式比cupertino的王朝好。
我隻知道紐約和舊金山的中國餐館是非常的好吃，所以我的印象基本是中國人越多的地方中國餐館越好，
不知道這麽多老店，芝加哥去過幾次，有朋友在那裏，總是在朋友那裏請吃了
波士頓的中餐館更正宗些。（本人住芝加哥）
嗬嗬：）
我相信還是上海和新加坡正宗！也去過洛杉磯那邊，已經覺得比我們這好不知多少了，
你看來去過很多地方，以後讓你推薦餐館！：）
引用的原文有27個中國餐館榜上有名，我隻寫了前麵的10個，也是Business Insider報道的十個，
也謝謝螞蟻王子，粉玫瑰！
是啊，我們這裏的Catfish City裏麵也有青蛙腿呢，中餐館當然也有的