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排骨用水燒熟，可以多放點水，反正是倒掉的。切成塊後，在油鍋裏炸一道，讓肉收緊一下，這時怎麽做都可以的，我做了兩種味道的。放油，放糖，放水，放醬油，加一點酒，加一點醋，把炸好的排骨放進去翻炒，最後勾芡澆上去起鍋就是糖醋排骨：
放油，放老幹媽辣醬，翻炒一下，放排骨，放醬油再翻炒，最後灑上切好的蒜苗段，就是簡易版飄香排骨：
這個是妻子的拿手菜了，起名叫“秀色滿園”，
兩種醬也擺上來給大家參考：
鹹雞蛋很受歡迎，又方便，準備一碗烈酒（Vodka），一碗鹽，左手把雞蛋在酒裏麵滾一下，右手放到鹽裏麵滾一下，裝進一個塑料袋：
放一個櫃子裏，二十天後就可以拿出來吃了：
用自製鹹雞蛋做的蟹黃豆腐，色不夠，味道並不差：
妻子配的菠菜：
朋友的素什錦：
鱈魚：
和鹵肉，蘸汁吃的：
主食有麵條，米飯和朋友做的燒賣：
請客是在朋友家裏，來個全景：
放油，放老幹媽辣醬，翻炒一下，放排骨，放醬油再翻炒，最後灑上切好的蒜苗段，就是簡易版飄香排骨：
這個是妻子的拿手菜了，起名叫“秀色滿園”，
兩種醬也擺上來給大家參考：
鹹雞蛋很受歡迎，又方便，準備一碗烈酒（Vodka），一碗鹽，左手把雞蛋在酒裏麵滾一下，右手放到鹽裏麵滾一下，裝進一個塑料袋：
放一個櫃子裏，二十天後就可以拿出來吃了：
用自製鹹雞蛋做的蟹黃豆腐，色不夠，味道並不差：
妻子配的菠菜：
朋友的素什錦：
鱈魚：
和鹵肉，蘸汁吃的：
主食有麵條，米飯和朋友做的燒賣：
請客是在朋友家裏，來個全景：
謝謝西丫頭，祝愉快！
生日快樂！
我這麽做應該比較簡單，你的會更好！
自娛自樂的，
這還真是一個節，是我的生日：）