丁莊秀園

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自己做壽司(缺圖)

(2007-12-28 20:48:35) 下一個
主要材料,黃瓜切成長絲,韓國店買的壽司黃瓜絲,美國店買的三文魚


米飯,用糖,醋,水拌一下


紫菜,上麵放米飯,灑芝麻,放魚片,抹上wasabi,放兩種黃瓜絲


把開縫的地方壓到下麵,卷起來略為成三角形較好壓,妻子的姐來作客,卷了第一個,後麵的基本都是我做的哦


中間切開


注意兩頭的朝下,擺盤




好了,飯要趁熱,魚要趁涼,所以最好一次吃完。


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閱讀 ()評論 (8)
評論
jadeblanc 回複 悄悄話 向您提個建議。
美國店賣的魚不能直接生吃,必須在凍箱內24小時冷凍以殺死魚肉中的蟲卪。我忘記了規定的冷凍溫度,但是日本店賣壽司和生魚的櫃台應該都有說明。
鬼穀雄風 回複 悄悄話 這老男人就是行,尤其是上過山下過鄉的。唉,咱就不行,雖然也曾戰過天鬥過地,做這玩意,還是交給內人得了。毛主席不是說了嘛,革命還有分工不同嘛。哈哈
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複添亂的的評論:
看看我給油菜心的評論:)
添亂的 回複 悄悄話 可以在俺這島子上開店了

天才!

那手是你的?做飯為啥帶戒指??要批判!
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複綠葉喚喚的評論:
這次記住了,年齡可以弄錯,性別別弄錯了:)
綠葉喚喚 回複 悄悄話
丁哥哥,哈哈哈,幸好你告訴了一聲,要不然喚喚我看見那雙玉手

又得暈了,又得問你叫丁姐姐了,這次我可沒看到zt ,哈哈哈
丁莊秀園 回複 悄悄話 回複油菜心的評論:
你動作真快,我帖子還沒寫完,那雙玉手可不是我:)
不過現在我是會了,嗬嗬
油菜心 回複 悄悄話 莊園主,能文能武的,什麽都會。
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