香橙芒果果凍夾心乳酪蛋糕 微波版蜜汁雞翅

港劇或電影裏眾人給老大或者長輩賀壽的時候，常用的一句台詞是：“年年有今日歲歲有今朝“，偶雖說也堪稱閱港劇無數，至今還是想不太通這句話該作何解。哲人曾經曰過：人不可能二次踏進同一條河流，那每年的生日當然是不一樣的嘍，怎麽可能年年有今日呢？那不成了妖精了麽？！

廚娘今天又長尾巴了，正式進入年齡不可對人言的階段，感慨之餘也有少少欣慰，去年此時去聽買房講座，現在新居入夥已經好幾個月啦，從這一點至少可以證明自己不是妖精了，:P。按慣例，掌門也會在每年的這個時候入一次廚房，給偶做個蛋糕表示愛心和祝福^_^。正好前幾日偶在私房被香芒果凍夾心乳酪蛋糕電到，便將其鄭重推薦給掌門。掌門驚豔之餘亦備感壓力，拋下醜話說要乘偶不在家的時候偷偷做，萬一做砸了自己吞掉然後去買個新的，:-O。

這個方子跟偶們以前常做的需要打發奶油的不太一樣，隻用到cream cheese和酸奶，貌似比較健康。不過掌門作為打奶油的老革命，遇到做果凍的新問題又免不了出點小狀況。一是忘記放芒果條，幸虧偶及時發現，搶在果凍凝固之前力挽狂瀾；二是看貼不仔細（虧他還把方子打印出來研究了，:S），人家放一半的果凍粉他居然給整包倒下去，結果為了做足那層表麵功夫隻好再出門買一包。

成品還是相當令人滿意滴，再一次地驗證了那句俗語，好事往往多磨。





要補充說明的是，在芒果充斥的熱帶島嶼，偶們居然沒找到芒果味果凍粉，實在是太丟臉了，最後以orange flavor的充數，所以其實學名是香橙芒果果凍夾心乳酪蛋糕。（這名字怎麽這麽羅嗦哩。。。）


吃完蛋糕出門去Ikea，乘著年度clearance sale的東風買了一大堆東東，準備痛下決心收拾俺們的儲藏室和書房。血拚完畢，戰利品留待過幾天送貨，偶們繼續前往下一站吃壽麵。途中經過總統府，正巧趕上國慶前的開放日，就進去晃了晃。裏麵大得超乎想像，又有平坦的草地又有高高低低的果嶺，都保養得很好，不過果嶺大概是隻供高層玩golf用的，四周以繩子圈起，很多普通老百姓難得造訪，索性舉家在這邊野餐。偶們隻是路過，一沒食物二沒相機，隻是用腳走了走草地，拿手機隨便拍些東東表示自己到此一遊。


這個是總統府搞的某藝術活動，偶不了解其來曆，就當作繡花鞋們千軍萬馬來向偶賀壽好了，:D



下午四點吃完壽麵，晚上八點再來盤微波版蜜汁雞翅，配點葡萄酒。偶的雞翅上色不夠深，真想倒點紅酒進去呀。。。



掌門表示稍晚時還要吃點蛋糕。恩，健康專家建議人們少吃多餐，今天偶們做到了後一半，;))。