豬記迎狗年

沒有北風吹，沒有雪花飄，年還是一樣來到。除夕雖然落在周末，紅毛老板還是很通情理地在周五小年夜放了大家半天假，並照慣例每人送上紅包10大洋和年柑2小粒，逐個握手道賀“恭喜發財“，不過比較搞笑的是他居然穿了件紅衣，不知是不是為了配合節日的喜慶氣氛，偶看著他手上的那一大籃橘子，很想建議他下次穿件紅色的唐裝跟大家拜年，:P。

白白得來的半天假要善加利用，買了燒年夜飯的菜、再去買一桶預備用來刷新居廚房的漆（足足7公升，雖然偶目光長遠地帶了個手推車去，還是在烈日下推得滿頭大汗），最後在家裏鼓搗出一大盆蛋餃，狗年要旺，怎能少了元寶哩？！

一年中最重要的一頓飯，不敢試什麽有挑戰性的新菜，規規矩矩妥妥當當最重要。

油爆蝦、蒸香腸、加了蜜棗一起煮的double蜜汁紅棗蓮子，還有掌門點名的炒花生米，湊成四色冷盆，顏色又都很溫暖，就叫紅紅火火吧。

清蒸tilapia，年年有餘是跑不掉啦。

百葉炒黑木耳，混了些雞蛋在裏麵，算是百業興旺吧。

蝦仁炒毛豆，偶炒蝦仁的手藝多年以來沒有進步，汗。這次的蝦仁個頭又比較迷你，偶都不好意思給它安上個金玉滿堂的名號了。。。

烤雞排，完全偷懶版，用燒烤醬醃上半天直接進烤箱烤，估計如果用油煎會比較香，不過灶頭不夠用啊。。。烤得有點過了，不過雞年也要過去了，就算憶苦思甜一下吧。

最後隆重推出雜錦N鮮湯，雞湯打底，加白菜、筍片、魚圓、肉圓、鵪鶉蛋、蟹肉棒、魚竹輪、凍豆腐、蛋餃，做出來居然滿滿一大鍋，明明隻放了半鍋水的說，真是搞不懂，偶還有木耳粉絲之類的沒有放呢，現在N=9，就是長長久久咯。

掌門不知道從哪裏找到一個網絡直播央視春晚的地方，於是筆記本也上了年夜飯桌，一邊吃一邊看直播，戰鬥力好像特別強，偶本來還有點擔心冰箱會被剩菜擠爆，後來發現完全是多慮。掌門看電視太投入，見有一小孩可以咬著自己的鞋尖慢慢把腳舉到頭頂，居然企圖叫廚娘也來試一下。切，開什麽國際玩笑，沒看到屏幕上那麽大的字“專業表演，請勿模仿“麽？再說了，吃年夜飯呢，偶幹嗎叼鞋子玩？@#%$!%*&